幹松茸是我們生活中常見的食物，具有較高的營養價值，適量食用對人體的健康具有一定好處，經常被人們用來燉湯喝，那麼幹松茸燉湯要燉多久？幹松茸燉湯怎麼燉？
建議泡發好之後燉20-30分鐘左右即可。
通常松茸可以很好的改善人體的免疫力，也對心腦血管病的病人有很好的改善。日常可以用它熬湯，一般建議熬製20-30分鐘左右就可以，也要看湯中松茸的味道是否濃郁，如果想要更加濃郁的話，建議再多燉一段時間。
材料：幹松茸、排骨、生薑、白胡椒粉、香蔥、食鹽。
做法：
1、幹松茸提前溫水泡發。
2、反覆清洗，去沙、去根部，待用。
3、薑切片，待用。
4、湯鍋提前加水2000ML煲煮。
5、放2片姜和排骨一起加足量水煮到沸騰，血沫浮出。
7、將排骨、松茸、剩餘薑片一起放入已經溫熱的湯水中，煲2-3小時。
8、入鹽。
9、加入白胡椒粉和切碎的小蔥末即可食用。
幹松茸在食用前需要泡發，一般來說40℃左右的溫水最合適，浸泡30分鐘左右待其恢復彈性。用冷水也可以泡幹松茸，但是冷水泡的話時間比較長，所以用溫水泡比較合適。
泡幹松茸的水是有營養的可以用來煲粥，不要倒掉，如果是松茸皮這類的就不要了，因爲松茸皮帶的泥沙比較多，影響口感。
幹松茸是一種營養價值極高的菌類食材，它含有豐富多糖和高質量蛋白，更含有多種礦物質和氨基酸，人們食用它以後能提高身體，多個器官功能，病能維持身體正常代謝，另外它還能加快人體內免疫球蛋白合成，能增強人體免疫功能對提高人本體自身免疫力有很大的好處。
幹松茸不但能增強人體免疫力，它還能提高人體抗癌能力，因爲這種菌類食材中含有的多糖是一種特殊的雙鏈活性成分，它被人體吸收後，能防止人體細胞基因突變，並能抑制人體內致癌物質的活性，能防止人體細胞癌變，阻止癌症發生，經常吃乾姬松茸能有效降低癌症發病率。
