早上在超市購買了一些真空熟糉子，打算帶回家給爸媽吃，而真空包裝的熟糉子能夠保存多久呢？真空保存用不用放在冰箱呢？
真空包裝的糉子，則一般是在常溫下保存，有品牌的糉子保質3個月，有的號稱能保質半年，還有的標稱能保存360天。市面上見的棕子多是經過抽真空包裝的，棕子真空包裝機也是衆所周知的一個工藝。
而一般情況下，如果包裝完好的話，在南方的話可以放半年左右。但如果發現包裝出現脹包或是漏氣情況就不要食用了。
一般建議放在冰箱。
首先，真空包裝本身不具備殺菌作用，頂多是因爲抽真空後，袋子內部的相對真空條件，導致需氧細菌難以生長而已。但是並不能完全抑制細菌等有害物質的滋生，所以在保存真空包裝的食材時，還是需要存放在冰箱中，延長其保質期的。
不能吃了，糉子保質期很短，真空包裝的也不建議放時間很長，如果是在商場買的真空糉子的話，那麼如果你沒有打開真空包裝袋子的話，在常溫下還是可以保存個3-5天的，如果放冰箱冷藏室也是可以保存兩三個月的時間的。如果保存過程中發現真空袋子受損已經漏氣的，切忌不要飲食了。
而像冰箱放一年的真空糉子已經過了保質期，不宜繼續食用，以免對自身健康有所影響。
1、先準備材料，糉子最好也是新鮮的，當然超市裏那種速凍的也行，在飯盒裏裝好開水。
2、接着再把買來的糉子外包裝拆開。
3、把拆掉外包裝的糉子放進裝有開水的飯盒當中。
4、都弄好後，把飯盒放進微波爐。
5、關好微波爐，調到高溫，時間設置爲5-8分鐘。
6、等微波爐自動跳了後，把飯盒從微波爐拿出來。
7、把糉子從飯盒拿出來，然後剪掉在糉子外層的線和去掉包在外面的糉葉打開，就可以看到香噴噴的糉子了。
