麻婆豆腐是我們生活中常見的是一種菜餚，具有較高的營養價值以及食用價值，深受人們的喜愛和歡迎，那麼麻婆豆腐不入味的原因？麻婆豆腐不入味可以吃嗎？
麻婆豆腐主要是由豆腐製作而成的，所以在做麻婆豆腐的時，豆腐需要切的小塊一些，要是切的太大，那麼很有可能會導致麻婆豆腐不入味，從而影響但是麻婆豆腐的口感。
製作麻婆豆腐的配料是很重要的，要是沒有加配料，那麼做出來的麻婆豆腐就不會那麼好吃，主要的配料有辣椒、生薑、生抽、老抽、味精、食鹽、醬油等。
做麻婆的豆腐的時候，一般都是需要將豆腐侵泡一下的，主要是爲了讓豆腐具有更好的韌性，沒有侵泡的豆腐在下鍋炒的時候容易破碎，其次也是爲了讓豆腐更加入味。
當然可以。
麻婆豆腐不入味，主要是製作的方法不對，並不是豆腐的原因，並不會對人體的健康造成威脅，只是口感會差一些，但不影響食用，所以麻婆豆腐不入味也是可以吃的。
不需要。
做菜的時候之所以會需要焯水，主要是因爲食材具有腥味，而豆腐作爲一種家常食物，一般是不具有腥味，可以不用焯水，其次焯水一般食用熱水，這樣很容易導致豆腐變老，從而影響麻婆豆腐的口感，所以做麻婆豆腐的時候，一般是不建議焯水的。
建議燉3-5分鐘左右即可。
麻婆豆腐中豆腐是比較容易熟的，一般將其大火燒開之後，燉個3-5分鐘左右就可以將麻婆豆腐煮熟了，不建議燉太久，分鐘容易影響麻婆豆腐的口感，降低其食用價值以及營養價值。
材料：豆腐、牛肉、蒜苗、豆豉、花椒粉、黃酒、鹽、豌豆澱粉、花生油、小蔥。
做法：
1、將豆腐切成2釐米小方塊，用清水浸泡一會兒。
2、豆豉等剁碎，蒜苗切段，姜切末。
3、然後炒鍋燒熱，放油，放入牛肉餡炒散。
4、待牛肉餡炒成金黃色，放入豆瓣醬同炒。
5、之後放入豆豉、薑末、辣椒粉同炒至牛肉上色。
6、隨後下肉湯煮沸，放入豆腐煮3分鐘，加醬油、蒜苗段、糖，用鹽調味。
7、最後再用溼澱粉勾芡，盛出後撒上花椒麪、蔥末即可。
