豬蹄是很多人愛吃的食物，不論是燉湯或是紅燒、滷煮，都十分美味。而且豬蹄不僅美味，吃了對身體也有不少好處。那麼孕婦吃豬蹄有什麼好處呢？
豬蹄富含膠原蛋白和多種礦物質，如鈣、鎂、磷、鐵等，以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等營養元素，能較好得滿足孕婦的營養需要。
豬蹄中所含的甘氨酸對中樞神經有鎮靜作用，食用豬蹄有利於減輕中樞神經過度興奮，對孕婦焦慮狀態及神經衰弱、失眠等也有改善作用。
中醫認爲，豬蹄性平，味甘鹹。具有補虛弱，填腎精，健腰膝等功能。孕婦由於體重增加，身體及生理功能發生變化，常常會感到疲累，腰痠腿脹，適量吃豬蹄有一定的補益強身作用。
豬蹄含有豐富的膠原蛋白，這種物質在烹飪過程中會轉化爲具有網狀結構的明膠。明膠可以幫助細胞吸收水分，使細胞充盈，並幫助細胞代謝，從而有助於孕婦美容養顏。
豬蹄是很多人愛吃的食物，不論是燉湯或是紅燒、滷煮，都十分美味。而且豬蹄不僅美味，吃了對身體也有不少好處。那麼孕婦吃豬蹄有什麼好處呢？
豬蹄歷來就是治療產後缺乳的食物之一，孕婦生產之後，如果出現缺乳狀況，可以用豬蹄搭配花生、黃豆或通草煮湯，有很好的催乳功效。
