豬蹄營養成分豐富，適量吃能補充人體所需的營養素，起到好的養生保健作用。那麼下面我們就來看看豬蹄吃了有什麼好處呢？
豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，膠原蛋白是保持人體皮膚彈性和保水性的關鍵蛋白質，適量吃豬蹄能補充膠原蛋白，使皮膚更有彈性、光澤，延緩肌膚衰老。
豬蹄的熱量高，同時也含有脂肪以及多種營養物質，適量吃豬蹄能給機體補充能量，維持機體的正常功能運作，同時豬蹄中的脂肪還能爲需要有機溶劑的營養成分提供溶劑，有利營養吸收。
豬蹄富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、D、E、K等有益成分。適量吃豬蹄對於經常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效。也適用於大手術後及重病恢復期間的老人食用。
豬蹄有催乳的功效。產婦產後缺少乳汁，可以多吃豬蹄燉花生或者燉黃豆來催乳。不過由於產婦分娩之後身體消耗大，腸胃消化能力減弱，產後不要立即吃豬蹄，約在產後3-5天之後，視情況食用。
豬蹄營養成分豐富，適量吃能補充人體所需的營養素，起到好的養生保健作用。那麼下面我們就來看看豬蹄吃了有什麼好處呢？
豬蹄中含有大量的礦物質，尤以鈣質和鐵質的含量最高。豬蹄煮湯可以溶解鈣質，適量喝豬蹄湯，能爲人體補充所需的鈣元素，對促進青少年生長髮育以及預防中老年骨質疏鬆有很好的作用。
豬蹄的熱量較高，脂肪含量和膽固醇含量也不低。豬蹄吃得太多一來容易發胖，二來膽固醇攝入過多，不利心血管健康。所以有肝膽病以及動脈硬化、冠心病等疾病的人要少吃豬蹄。
