石榴常見於人們的日常生活，其中的營養價值以及食用價值比較高，經常被用來榨汁飲用，那麼自榨石榴汁可以保存多久？鮮榨的石榴汁發酵後還能喝嗎？
根據實際情況而定。
自榨的石榴汁由於沒有添加任何的食品添加劑，一般是保存不良太長時間的，常溫下自榨石榴汁最好是2-4小時之內吃完，不宜保存太長的時間，否則很容易滋生細菌以及微生物導致變質。
但要是將其置於冰箱進行保存，在冰箱的低溫條件下，可以很好的幫助其抑制細菌以及微生物的滋生，延長其保質期，可以保存12-24小時左右，但一般建議越早吃完越好。
不建議喝。
事實上鮮榨的石榴汁都是建議即榨即喝的，不宜保存太長時間，要是保存的時間過長，很容易出現變質的情況，同樣沒有發酵一說，發酵之後的石榴汁多半是發生了變質，滋生了不利於健康的物質，食用之後不利於人體的健康。
可以，但要注意時間。
石榴汁是可以放進冰箱進行保存的，在冰箱冷凍室的低溫條件下，可以比冷藏室更好的幫助抑制其細菌以及微生物的滋生，從而很好的延長其保質期，但要注意不宜冷凍時間過長，因爲時間過長很容易導致石榴汁變硬，食用之後口感不是很好。
一般變質的石榴汁是不建議飲用的，因爲變質的石榴汁很容易滋生細菌以及維生素從而導致其發生變質，食用之後不利於人體的健康。
生活中要是不小心吃了變質的石榴汁，身體沒有出現明顯的不適症狀，那麼這時候不需要太擔心，只需要仔細觀察自身身體情況即可。
但要是吃了過量變質石榴汁，身體出現了明顯的腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，並且情況還在不斷加重，那麼這時候建議及時去醫院，在醫生的指導下接受治療。
