買了些雪蓮果來吃，一眼看上去雪蓮果和紅薯非常像，不知道雪蓮果和紅薯是不是同一屬性的食物呢？
是菊科多年生草本植物。
雪蓮果又叫菊薯、雪蓮薯、地參果，莖直立，圓形實心，紫紅色，叢生，高2-3米，果實在根莖部，不規則形，表皮粉紅色，是桔梗目菊科離苞果屬草本植物，其不耐寒，遇霜凍地上莖枯死，塊根在0℃以下不易受凍，因此適宜在低緯度、海拔約1000米、常年雲霧繚繞的溫涼山區生長，我國以雲南栽培較廣，食用方法可生吃、煲炒肉絲、下火鍋、燉煮雞肉、做罐頭等，味道清甜，口感脆爽多汁，好吃營養價值高。
不是。
雪蓮果是植物菊薯的塊根，原產於南美洲的安第斯山脈，既能當成根莖類蔬菜食用，又可以當成水果食用；紅薯是管狀花目，旋花科植物的塊根是我國常見的一種富含澱粉成分的主食，可見雪蓮果和紅薯是不同種類，不同產地的食物，兩者之間除了外表相似，並沒有什麼關係，另外雪蓮屬於菊科植物，與雪蓮果也毫無關係。
雪蓮果：雪蓮果的原產地是南美洲的安第斯山脈，現在主要在我國的雲南，四川，臺灣、福建等地種植。
紅薯：紅薯在16世紀末從南洋引入中國，現在在我國各地均有種植。
雪蓮果：雪蓮果的表皮摸起來更加光滑，表皮顏色與某品種的紅薯類似，呈現棕黃色，果肉爲白色、淡黃色或鮮亮的金黃色。
紅薯：紅薯的表皮較雪蓮果粗糙，且根據品種不同，表皮顏色也會有所差別，常見的紅薯顏色有白色、棕黃、紅棕、紫色等。
雪蓮果：雪蓮果口感清脆甘甜，與水梨的味道相似，也有將它比喻爲甜味重，辣味較輕的白蘿蔔，部分人還覺得它帶有一種特殊的土腥味。
紅薯：紅薯口感相對粗糙，且甜味較雪蓮果淡，一般不直接生吃，多用來煮熟食用。
雪蓮果：雪蓮果中的主要成份是水分和寡糖，還含有纖維素、維生素、礦物質等成分，具有促進消化、緩解便祕、生津降火、輔助降糖降壓等多種功效。
紅薯：紅薯中富含蛋白質、澱粉、纖維素、氨基酸、維生素、以及多種礦物質，具有補虛、健脾、開胃、強腎等作用。
市場上雪蓮果的價格大約在3-5元一斤，紅薯的價格大約在2-3元一斤，根據產地和品質的不同，價格會有一些浮動，但是相對來說雪蓮果可能會貴一點。
過量吃的話，容易加重腸胃負擔，導致腹痛、腹瀉等不適，尤其是本身脾胃消化功能不好或處於腹瀉期間的人羣更不宜多吃。
雪蓮果含膳食纖維較高，不能與膳食纖維豐富的食物同吃過多，否則會出現膳食纖維攝入過量的危害，如腹脹、腹瀉等不適。
有極少數的人羣食用雪蓮果後會產生腹瀉、噁心等過敏反應，嚴重者甚至會出現呼吸加快，意識不清、休克等危害，因此過敏者忌食。
雪蓮果偏寒性，而且含有膳食纖維、果膠、水分等多種滑腸的成分，吃後潤腸通便作用效果好，如本身體寒的人吃雪蓮果容易加重體內寒氣，出現胃寒、胃脹、腹瀉等情況；而腹瀉人羣吃則會加重腹瀉病情，不利於病情康復。
