桃花不僅可以用來觀賞，而且還可以用來食用和藥用，其中桃花水中就含有非常豐富的營養物質，那桃花水有什麼功效與作用呢？
桃花味苦、性平，歸心、肝、大腸經，具有利水通淋的作用，用來泡水喝可以有效地加快身體的新陳代謝，促進體內多餘水分的排出，對於一些在平時生活中尿少、容易水腫的人羣來說可以適當地喝一些桃花水，具有利水消腫的作用。
桃花水中含有豐富的膳食纖維，服用後可以促進腸胃的蠕動，幫助食物進行消化和吸收，而且膳食纖維還能吸收腸道中的水分，增加糞便的體積，幫助食物殘渣排出體內，對於便祕的人羣來說適當地喝一些具有潤腸通便的作用。
桃花水中含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2等維生素，可以滋潤皮膚的角質層，促進皮膚的微循環，加快皮膚的新陳代謝，從而可以有效地預防黑色素的形成，淡化本身皮膚上的黑色斑點，對於人體來說具有滋潤美白的作用。
桃花水中含有維生素C等抗氧化物質，可以幫助人體抵抗多種導致衰老的自由基，幫助人體抵抗紫外線對皮膚的傷害，延緩皺紋的生成，所以平時適當地喝一些桃花水可以很好地起到延緩衰老、美容養顏的作用。
適宜人羣：一般人羣均適宜。
禁忌人羣：腹瀉者。
不宜同食：無特殊同食禁忌。
