前幾天朋友說在減肥，什麼高熱量的食物都不吃了，今天想買些桑葚帶過去，可是這桑葚可不可以在減肥時吃呢？
可以吃。
桑葚的成分主要是水分、糖類、蛋白質、纖維素、維生素、氨基酸以及人體缺乏的鈣、鐵、鋅、硒等礦物質，其中脂肪佔比非常少，食用後幾乎不會對身體造成脂肪增加，而且桑葚的熱量也並不算高，減肥期間正常食量食用對減肥影響不大，因此桑葚是可以在減肥時吃的，只是吃的時候要注意不能食用過量。
效果不明顯。
減肥若想有較爲明顯的減肥成果，應當儘量做到低熱量飲食搭配運動消耗自身的熱量，桑葚本身含有一定的膳食纖維和果膠成分，食用後能促進促進腸蠕動，加快食物的運轉吸收，從而幫助排出腸道內多餘的食物殘渣，對減輕體重能起到一定的幫助，不過，減肥不是單靠吃桑葚就能有效果的，僅僅吃桑葚效果並不會很明顯。
建議10-15個爲宜。
儘管桑葚營養豐富，食用價值較高，但是由於桑葚食性偏寒，且含有一定的酸性成分，大量食用的話容易給胃腸帶來過大負擔，容易出現腹痛、腹脹、反酸等腸胃不適症狀，另外，桑葚中的糖分主要是果糖、葡萄糖等易被人體吸收的單糖，如果吃太多反而有長胖、上火的風險，因此建議一天吃30克，大約是10-15顆桑葚數量是比較妥當的。
準備一盆溫水，倒入適量麪粉放入盆中攪勻，麪粉具有一定粘性，可以幫助清除表面的灰塵以及農藥殘留，將桑葚泡在麪粉中20分鐘泡完後撈出桑葚，用清水沖洗乾淨即可。
淡鹽水具有一定的殺菌作用，可以清除掉桑葚表面的部分細菌，用淡鹽水清洗桑葚也是一種不錯的方法，先把桑葚放入淡鹽水中浸泡10-15分鐘，泡完後撈出再用清水衝乾淨即可食用。
