石榴是一種十分受歡迎的水果，在中國傳統文化中視石榴爲多子多福的象徵，那麼石榴這種水果一般到幾月才成熟呢？
9-10月。
石榴的花期在5-7月，9-10月成熟，而花石榴花期多在5-10月，石榴成熟後變成大型而多室、多子的漿果，每室內有多顆子粒，其外種皮肉質呈鮮紅、淡紅或白色，可食用的部分石榴籽汁多飽滿，口味甜中帶酸，內種皮爲角質，也有退化變軟的即軟籽石榴。
石榴中含有大量的有機酸、糖分、優質蛋白質、易吸收脂肪、維生素、鈣、磷、鉀等礦物質成分，合理的食用能爲人體補充一定的能量和熱量，而且不會給身體帶來過多的負擔。
石榴中含有的多酚、花青素成分可以延緩體內劣質膽固醇的氧化以及血液凝結的速度，而且其中的類黃酮成分飲用後能在一定程度上降低患心腦血管疾病的機率。
石榴籽中不僅含有豐富的花青素、紅石榴多酚兩大抗氧化成分，還含有維生素C、亞麻油酸及葉酸等美容物質，對有美容需求的人來說，吃些石榴是很好的美容抗氧食物。
一般人羣是可以的。
中醫認爲石榴具有生津止渴、收斂固澀、止瀉止血的功效，合理的進食對身體是有一定好處的，多數人羣一天一個是可以的，老人、小孩、上火患者等羣體可以適當的減少食用量，因爲石榴是溫性水果，其中有機鹽含量較多，吃太多能腐蝕牙齒的牙釉質，且其汁液色素能使牙質染黑，並容易生痰甚至生成熱痢。
顏色：石榴外皮顏色一般是紅、黃、綠，由於品種的原因，一般建議選擇黃色的石榴比較好。
形狀：體型較圓的石榴一般是未成熟的，外表方方正正的會更好，其味道也會更甜。
重量：遇到大小差不多的石榴，重的要好一些，因爲輕的說明熟過了，水分比重要少一些。
