蘿蔔是冬天常見的一種食物，營養保健價值很高，很多人喜歡吃，但家裏的蘿蔔都有點空心了，請問還能吃嗎？
空心蘿蔔還能吃嗎
能吃。
空心蘿蔔一般是由於其中的有機物及水分流失所致，其中並不含對人體健康有害的物質，因此在一般情況下，都還可以繼續食用，只不過其中營養價值和食用口感會比較差罷了。
當然蘿蔔除了空心以外，如果還伴有變色、變味、腐爛等異常情況時，則說明蘿蔔已經變質了，而變質的蘿蔔會產生對人體健康有害的物質，要是繼續食用，很容易引起食物中毒症狀，安全隱患很大，所以蘿蔔一旦有這些現象，就不能再食用。
蘿蔔有些糠了怎麼做好吃
蘿蔔的食用方式多樣，有炒食、燉煮、涼拌、醃製等多種吃法，但蘿蔔糠了之後，不僅營養物質會流失，質地也會變軟，不適合用來涼拌或醃製，因此大多都採用炒食和燉煮兩種方式。
1、炒食：蘿蔔在烹炒的時候，會使蘿蔔的質地變軟，而且可以加入各種自身的材料和調味料進行調味，所以蘿蔔糠了十分適合炒食。
2、燉煮：蘿蔔在經過燉煮後，可以充分吸收湯汁，掩蓋原有的辛辣味，因此蘿蔔有些糠了後，也十分適合用燉煮的方式進行食用。
蘿蔔的藥用效能
中醫認爲，蘿蔔性溫辛、甘、涼，歸肺、胃經，有消食、下氣、化痰、止血、解渴、利尿等多種功效，食用後對消化不良、食積脹滿、吞酸、吐食、腹瀉、痢疾、便祕、痰熱咳嗽等多種不適，都具有明顯改善作用。
而且具研究表明，蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質成分，有增強免疫力、降低血脂、軟化血管、穩定血壓等作用，因此蘿蔔的藥用效能很強。
蘿蔔吃完胃疼怎麼辦
根據情況看。
蘿蔔吃完胃疼，通常是由於吃太多或者不乾淨引起的，但無論是什麼原因導致，在不嚴重的時候，一般都可以通過多喝熱水，順時針按摩腹部等方式進行緩解，但如果比較嚴重，則應及時就醫，在專業醫生的指導下進行檢查和治療，以免延誤病情。
