西蘭花的營養價值豐富，還具有降血脂、美白的功效，非常適合女性、老人和小孩食用，乾煸西蘭花就是一道簡單又美味的菜餚，那麼幹煸西蘭花怎麼做呢？
主要食材：西蘭花300克。
其他食材：食鹽、豬油、味極鮮、十三香、大蔥、姜、乾紅辣椒、雞精適量。
1.西蘭花掰成小朵，洗淨瀝乾。
2.大蒜，姜，蔥切好，備用。
3.鍋中加適量的油，加入西蘭花煸炒，斷生即可盛出。
4.鍋中加適量的油，家務蔥，姜，蒜，辣椒爆香，下西蘭花，加入味極鮮，加入雞精即可出鍋，裝盤。
補腎益精、增強記憶力、抗衰老、美白、促進生長髮育、改善心血管功能、降低血糖、清理血管、防癌
