肉鬆蛋卷餅的味道鹹香可口，用來當早餐還是宵夜都非常合適，而且家裏的老人、小孩都可以吃，快來動手試試吧！
主要食材：肉鬆20克。
其他食材：麪粉50克，雞蛋1個，沙拉醬適量。
1.普通麪粉放入容器，慢慢加入冷水攪勻。
2.打入一隻雞蛋攪勻。
3.麪糊倒入冷鍋，開中大火，轉動平底鍋，讓麪糊攤開。
4.烙至鍋邊餅身微微翹起。
5.餅身四周翹起後翻一面。
6.烙至餅身兩面金黃，即可出鍋。
7.餅身抹上沙拉醬，鋪上肉鬆。
8.包裹成卷即可。
滋陰補腎、養血潤燥、健脾開胃、增強免疫力。
