番荔枝也叫釋迦，是非常美味的熱帶水果，含有豐富的維生素、礦物質和纖維素，做成番荔枝炒飯也是非常美味又新奇的。
主要食材：番荔枝50克。
其他食材：米飯1碗，香腸半根，蝦仁5粒，筍角20克，太白粉1匙，胡椒粉、青蔥花、蝦皮、雞粉、鹽、食用油適量。
1.將番荔枝去皮和籽，切成小塊；香腸切小塊，備用。
2.將番荔枝粘太白粉，過油，和其他材料一起炒勻即可。
美容養顏、增強免疫力。
