櫻桃是一種小巧可愛、顏色鮮豔的水果，是夏季的代表性水果之一。果實味道鮮美，口感甜潤，帶有微酸的味道，櫻桃不僅口感鮮美，而且營養價值也很高，含有多種維生素、礦物質和抗氧化物質，有助於促進健康和預防疾病。接下來就來詳細瞭解一下吧。
櫻桃的主要營養價值
1.維生素C
櫻桃富含維生素C，每100克櫻桃果肉中含有10-15毫克的維生素C，有助於提高免疫力、促進鐵吸收和預防感冒等。
2.膳食纖維
櫻桃中含有豐富的膳食纖維，有助於促進腸道蠕動、降低膽固醇和預防便祕等。
3.抗氧化物質
櫻桃中含有多種抗氧化物質，如花青素、類胡蘿蔔素和維生素C等，有助於預防癌症、心血管疾病和老化等。
4.礦物質
櫻桃中含有豐富的礦物質，如鉀、鎂、鐵和鈣等，有助於維持身體健康和預防疾病。
5.低熱量
櫻桃是一種低熱量的水果，每100克櫻桃果肉中含有60-70卡路里的熱量，適合作爲減肥飲食的選擇。
櫻桃的功效是什麼
1.抗氧化
櫻桃富含花青素和類胡蘿蔔素等抗氧化物質，可以幫助身體抵禦自由基的損害，預防癌症、心血管疾病和老化等。
2.降低炎症
櫻桃中的花青素和類胡蘿蔔素等物質可以降低炎症反應，緩解疼痛和腫脹等症狀，對於風溼性關節炎、痛經和肌肉疼痛等有一定的緩解作用。
3.促進睡眠
櫻桃中含有一種天然的激素——褪黑素，可以幫助調節睡眠，緩解失眠和焦慮等問題。
4.降低血糖
櫻桃中的膳食纖維可以降低血糖，有助於預防糖尿病和心血管疾病等。
5.促進消化
櫻桃中的膳食纖維可以促進腸道蠕動，幫助消化和排便。
總之，櫻桃具有多種功效，可以幫助身體抵禦自由基的損害，緩解疼痛和腫脹、促進睡眠、降低血糖和促進消化等，是一種非常健康的水果。
