有些MM爲了減肥，想要瘦一點，再瘦一點，就一味地節食、過度運動。結果，體重是減下去了，可是，卻以自身的健康爲代價，這的確是一種得不嘗試的行爲。那麼如何健康減肥呢?飲食是最佳減肥方法，今天小編就向大家介紹健康的減肥食譜，讓大家邊吃邊享瘦。
1、紅燒日本豆腐
材料：豬肉(牛肉、雞肉亦可)、番茄、青椒、日本豆腐
做法：
1、將肉切成薄片，番茄切小塊，青椒切小片。
2、將切好的日本豆腐倒入鍋中煎至金黃色，即可盛出。
3、將番茄倒入鍋中翻炒至出汁即可將肉片倒入鍋中翻炒，待肉變色後添加些許水、生抽、鹽、白糖、日本豆腐，輕輕翻炒片刻即可撒蔥食用。
功效：這道菜不僅美味，還能果腹、抑制脂肪增長，讓你食用之後就能輕鬆減肥瘦身。
2、涼拌豆芽
材料：豆芽、蒜、芝麻油、蔥、辣椒
製法：
1。將豆芽洗淨後，瀝乾水。
2。往鍋裏添加適量的清水，待其煮開後將豆芽倒入鍋中，焯一會水，再將其撈出瀝乾水。
3、將其裝到容器中，添加些許蒜末、芝麻油、鹽、蔥花、剁椒，將其攪拌均勻即可食用。
功效： 這道菜不僅爽口，還能有助於排毒去水，讓你食用之後能輕鬆瘦出纖長美腿。
3、什錦蔬菜沙拉
材料：胡蘿蔔、黃瓜、洋蔥、木耳、橄欖油
做法：
1、胡蘿蔔洗乾淨切片，黃瓜洋蔥切丁，黑木耳撕成小朵。
2、鍋裏煮開水，加入胡蘿蔔、黑木耳炒熟。
3、胡蘿蔔、黃瓜、黑木耳、洋蔥用同一個容器裝好，倒入橄欖油，攪拌均勻，加入黑胡椒和鹽調味。
功效：黃瓜有排毒利尿的功效，黑木耳促進腸胃蠕動，排出腸道的雜質。
4、玉米豆腐雞蛋羹
材料：豆腐1塊，玉米粒1碗，乾貝(瑤柱)2粒，雞蛋1個
做法：
1、瑤柱用熱水浸泡至軟，撕碎。
2、砂鍋燒熱，爆油，待油熱後注入暖水。
3、待鍋內的水燒開後將豆腐及玉米粒一起倒入鍋，再次燒開後轉小火煮十五分鐘。
4、雞蛋劃散，趁熱倒入鍋中，攪拌成蛋花，加鹽調味即可。
5、蒲黃蘿蔔海帶湯
材料：鮮蘿蔔250g，海帶20g，蒲黃10g。
做法：
1、先將海帶泡發12小時，再將蘿蔔削去外皮切成條，兩者用大火煮沸，再加入用紗布包裹的蒲黃。
2、用小火煮30分鐘，取出紗布，滴入麻油即成。
功效：代餐用，餓了就用這個充飢，可清熱化溼，健脾理氣，活血化瘀降血脂
