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雞血藤的禁忌 雞血藤不同的食療作用

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雞血藤的禁忌  雞血藤不同的食療作用

雞血藤

雞血藤的禁忌 雞血藤不同的食療作用

豆科攀援灌木植物雞血藤(昆明雞血藤)和山雞血藤(豐城雞血藤)的藤,秋季採收,切片生用。雞血藤的莖被切斷以後,其木質部就立即出現淡紅棕色液體,不久慢慢變成鮮紅色汁液流出來,很像雞血,因此,人們稱它爲雞血藤,顧名思義,其有補血之功。

中醫認爲,雞血藤性味辛、甘、溫,入肝經,有補血行血、舒筋活絡之功,適用於氣血虧虛所致的經來腹痛,不調,手足麻木,風溼痹痛等。《本草綱目拾遺》言其“壯筋骨,已痠痛……治老人氣血虛弱,手足麻木,癱瘓等症;男子虛損,不能生育及白濁;婦胃寒痛;婦人經水不調,赤白帶下,婦女幹血勞及子宮虛冷不受胎”。《本草再新》言其“補中燥胃”。《飲片新參》言其“去瘀血,生新血,流利經脈。治暑痧,風血痹症”。《現代實用中藥》言其“爲強壯性之補血藥,適用於貧血性之神經麻痹症,如肢體及腰膝痠痛,麻木不仁等。又用於婦女月經不調,月經閉止等,有活血鎮痛之效”。

藥理研究表明雞血藤對實驗子宮,無論已孕或未孕均有興奮作用,小劑量能增強子宮節律性收縮,較大劑量收縮更顯著,振幅明顯增大,已孕子宮較未孕子宮敏感,煎劑強於酊劑。雞血藤對實驗性家兔貧血有補血作用,能使血細胞增加,血紅蛋白升高。雞血藤水提醇沉製劑能增加實驗動物股動脈血流量,降低血管阻力,對血小板聚集有明顯抑制作用。水煎劑可降低動物膽固醇,對抗動脈粥樣硬化。現介紹幾則治療方,供選用。

用藥禁忌:陰虛火亢者慎用

雞血藤食療

1.牛大力

藥物:雞血藤,又稱“美麗雞血藤”,屬於藤本植物,多纏繞大樹生長,主要用其根部。

功效:適用於腰骨痛、行路無力的人,有舒筋活絡之效。

方法:可與豬骨、瘦肉一同煲湯。

2.雞血藤豆芽湯

原料:雞血藤20克,木瓜10克,芽250克,豬油、食鹽少許。

做法:雞血藤、木瓜煎水去渣,放入黃豆芽、豬油同煮湯,熟後再加食鹽。

功能:消除溼熱、活血通絡。雞血藤舒經活絡、行血,木瓜舒筋活絡、除溼;黃豆芽清利溼熱。用治溼熱痹阻、關節紅腫、灼痛、麻木等症。

3.舒筋活絡、降低血糖---強身壯體的功效,可以當作日常湯水飲用

材料 :三至四人份量

藥物:牛大力 18g、千斤拔 18g、 桑寄生 18g、雞血藤 18g、粟米須 18g、小環釵 18g。

配料:瘦肉

說明:牛大力、千斤拔有舒筋活絡作用,桑寄生有降血壓及膽固醇作用,雞血藤有補血活血作用,粟米須有去溼降血糖、清肝熱作用,小環釵有降血糖養陰。

4.治骨痛、腰痠背痛、膝軟無力

中醫學上認爲“腎主骨”,骨骼的發育和功能和腎氣的盛衰有密切關係。若腎氣虧虛,就會骨痛、腰痠背痛、膝軟無力。牙齒是骨的延續,若年紀輕輕就覺得牙痹、牙齒鬆脫,就是骨質疏鬆的先兆,千萬別置諸不理。補救的方法應從補血固腎入手。

牛大力 18g、千斤拔 18g、雞血藤 18g、桑寄生 18g、蜜棗適量配瘦肉。

此外,亦可多吃木耳、南棗、等有補腎功效的食物。

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