綠豆湯是一種清熱解毒、消除除煩的食物，但是在我國古代就有流傳，綠豆有解藥的作用，不能和藥物一起食用，那麼喝了綠豆湯多久能吃藥呢？
喝了綠豆湯多久能吃藥，主要還是看要吃什麼藥。
從比較大的分類來看，藥物分爲中藥和西藥，在中藥裏面，如果服用的是人蔘、肉桂、附子、丁香、高良姜等溫補類藥物，或者是桂枝、乾薑、細辛等溫經散寒類中藥，喝了綠豆湯至少要相隔2小時再吃比較好，以免降低其藥效。
如果是西藥，用來治療帕金森的藥物—美多巴，也是喝了綠豆湯之後至少要隔兩小時再吃藥比較好。不過在大部分情況下，喝完綠豆湯還是能吃藥的。
綠豆湯對某些藥物有解藥的作用，比如與溫補類的中藥一起服用，會與中藥中的生物鹼成分發生反應，產生沉澱物，進而降低藥物的藥效，影響身體的恢復情況。
吃感冒藥最好不要喝綠豆湯。
感冒藥也分爲治療風寒感冒、風熱感冒、屬熱型感冒的，一般來說，風寒感冒患者本身就不適合食用性寒的食物，更別說吃感冒藥再喝綠豆湯了。而對於風熱感冒以及屬熱感冒的人羣來說，雖然可以喝綠豆湯，但是有些感冒藥中含有麻黃鹼這種成分，與綠豆湯一起會降低藥效，所以綜上所述，吃感冒藥的同時最好不要喝綠豆湯。
1、不要空腹食用。綠豆湯是屬於寒性食物，空腹的時候喝容易對胃部產生不好的影響，傷胃。
2、綠豆湯不適合天天喝。雖然綠豆湯有清熱消暑、解毒的作用，但是綠豆湯偏寒，一週喝2-3次就可以了。
3、老人、小孩、身體虛弱的人羣要少綠豆湯。這幾類人羣的腸胃功能比較差，對綠豆的消化吸收有一定的難度，容易出現腹瀉的情況。
4、脾胃虛寒、身體虛冷的人羣最好不要過量食用綠豆湯。綠豆湯性寒，過量食用容易加重體內的寒氣，使身體變得更加虛弱。
