鯿魚主要分佈於長江中、下游的中型湖泊，因其肉質嫩滑，味道鮮美，是中國主要淡水養殖魚類之一，那鯿魚有什麼功效與作用呢？
鯿魚味道鮮美，而且很容易消化和吸收，有調治脾胃的功效，有開胃健脾、增進食慾的作用。同時，也有利於人體對營養的吸收。
常吃鯿魚對於身體健康來說有着很重要的作用和意義，對於有貧血，營養不良身體虛弱的人羣來說有很大的改善的作用，對於低血糖的人羣來說是有很大的緩解的作用的。
鯿魚含高蛋白、低膽固醇，經常食用可預防貧血症、低血糖、高血壓和動脈硬化等疾病。
鯿魚具有豐富的維生素和礦物質，不僅可以補充營養，味道鮮美，提高免疫力，促消化，同時還可以緩解失眠。
