蜂蜜檸檬水一次只需要用1到2片的檸檬，因此很多人會將蜂蜜檸檬一次做很多，然後每次去一些來泡，那麼這樣的蜂蜜檸檬水保質期多久？
蜂蜜檸檬水常溫保存的話，可以保存一個星期之久，因爲蜂蜜中的糖分含量很高，醃製檸檬的話，是一個高滲環境，可以抑制細菌的生長，因此可以常溫保存一個星期的時間。
蜂蜜檸檬水冷藏保存的話，可以保存3個月左右，因爲冰箱中的低溫環境可以抑制細菌的生長，再加上蜂蜜的高滲環境，不適合細菌的滋生，所以可以保存4個月之久。
蜂蜜檸檬水中的糖分含量越高，滲透壓越高，細菌滋生困難，因此可以在蜂蜜檸檬水中加入一些白糖或者冰糖等，維持糖分飽和，可以延長保存期。
還有一個方式就是減少水分的含量，以濃縮糖分。將蜂蜜放在烤箱中，將溫度控制在45攝氏度左右，將蜂蜜中的水分揮發出一部分，然後再製作蜂蜜檸檬水，也可以延長保質期。
1、將可密封的玻璃罐洗乾淨，開水滅菌，烘乾，保證無油和無水分。
2、然後將檸檬洗乾淨，表皮用細鹽來回摩擦，用以滅菌。
3、將檸檬切薄片，晾乾一些水分。
4、在玻璃罐底下放幾塊冰糖，將晾乾的檸檬放在玻璃罐中。
5、注入蜂蜜，保證蜂蜜的液麪超過檸檬的表面。
6、在檸檬表面最上方放幾塊冰糖，這樣可以延長蜂蜜檸檬水的保藏期。
將蜂蜜檸檬水處理好之後，蓋上密封蓋，然後將做好的蜂蜜檸檬水放在陰涼、通風、乾燥的地方保存，然後每次去蜂蜜檸檬水的時候都要用乾淨的容器取蜂蜜檸檬水，以免帶入細菌，縮短其保存期。
蜂蜜檸檬水一次只需要用1到2片的檸檬，因此很多人會將蜂蜜檸檬一次做很多，然後每次去一些來泡，那麼這樣的蜂蜜檸檬水保質期多久？
將裝好的蜂蜜檸檬水密封好，放在常溫下48小時，然後將裝蜂蜜檸檬水的罐子放入冷藏室，每次食用之後都快速放回冷藏室即可。
蜂蜜檸檬水應該放冷藏室。
因爲蜂蜜檸檬水放在冷凍室中會出現晶體析出的情況，然後結冰之後會破壞檸檬片的組織情況。並且冷凍之後的蜂蜜檸檬水取不出來，沒有辦法取出泡水食用，因此都是放在冷藏室中。
