皁角米、銀耳是我們生活中常見的食物，通常是用來煮水食用，那麼皁角米銀耳能天天吃嗎？
不建議天天食用。
雖然食用皁角米銀耳羹有美容養顏的作用，但是任何食物都有食用量的要求，再好的食物，吃多了對人體也有可能會產生危害作用，因此，不建議天天食用皁角米銀耳羹。
皁角米和銀耳中的粗纖維含量豐富，天天食用，容易加重脾胃的負擔，不利於消化，影響身體的健康。
皁角米、銀耳中的天然膠質含量豐富，天天食用易滋生痰液，引起咽喉的不適，尤其是咳嗽有痰的患者不宜食用。
皁角米是一種高熱量、高碳水化合物的食物，天天食用易使體內的熱量增高，使熱量堆積在體內，從而引起肥胖，而且皁角米銀耳羹中一般是放了冰糖的，天天食用也會引起身體肥胖。
一週食用3次爲宜。
雖然皁角米銀耳羹不適合天天食用，但是可以隔一天食用一次，平均下來，一週可食用3次，這樣是比較合理的。
1-2小碗即可。
用吃飯的小碗盛裝皁角米銀耳羹，一次喝這樣一小碗就可以滿足人體營養所需了，當然，還想繼續食用的話，可以再喝一小碗，一次以不超過2碗爲宜。
皁角米、銀耳是我們生活中常見的食物，通常是用來煮水食用，那麼皁角米銀耳能天天吃嗎？
食材：水發皁角米、水發銀耳、水發枸杞、冰糖各適量、木瓜塊200克。
做法：
1、將泡好的皁角米、銀耳、枸杞放入砂鍋中，加入適量清水。
2、大火煮開後，轉小火燉煮，大概煮1個半小時左右。
3、然後放入木瓜塊，攪拌均勻，續煮10分鐘，至木瓜塊微軟。
4、最後放入冰糖，待冰糖融化後，關火，即可食用。
食材：皁角米20-30顆、銀耳一小朵、適量冰糖。
做法：
1、提前將皁角米、銀耳浸泡，然後將皁角米洗淨，備用。
2、銀耳去蒂，撕成小朵，沖洗乾淨，然後再放入到鍋中。
3、將皁角米也放入鍋中，加入適量清水，開大火煮開，轉小火熬煮。
4、待皁角米、銀耳煮熟後，再放入冰糖，攪拌均勻，煮10分鐘左右，即可關火，食用。
1、糖尿病人不宜食用。雖然皁角米和銀耳中的糖分含量很少，但是皁角米銀耳羹中會放入適量冰糖調味，因此，糖尿病人不宜食用皁角米銀耳羹。
2、經常腹瀉者不宜食用。皁角米銀耳羹中的膳食纖維含量豐富，有輕泄作用，對於經常腹瀉者來說，食用後易引起身體的不適。
