很多時候，我們購買的一粒粒很飽滿的葡萄，看上去非常的好吃。但是回家一嘗，卻一點都不甜。那麼買的葡萄太酸沒法吃怎麼辦呢？
買的葡萄不甜可能是沒熟，未成熟的葡萄口感不好，會特別的酸。
除此之外，種的葡萄發酸不甜多是因爲土壤、光照、肥料養分、水分、溫度等各方面影響。
還有一個，可能是品種原因，如果一開始種植的或你買的就是酸品種的葡萄，自然不甜。這是遺傳和變異決定的。
買的葡萄太酸沒法吃，可以做成葡萄酒或果醬。或是可以把葡萄打成汁，在打汁過程中可以加入糖，再冰鎮，很好吃。
如果是沒熟導致的很酸，想繼續吃葡萄，不急的話，可以放幾天（注意保鮮），通常葡萄會有一定的生命力的，繼續“生長”就會變甜。或者將未熟透的葡萄和已經熟透的水果密封放在一起，可加快葡萄的成熟。因爲熟水果能釋放乙烯，有催熟作用。還有，放在塑料袋中噴灑白酒密封，也可加快葡萄成熟。
都可以。但建議用麪粉。
倒不是說麪粉清洗得更乾淨。澱粉遇水會成糊狀小團體，團粒結構，有一定的吸附作用，會粘走葡萄上的雜質。而麪粉能清洗很大一部分還是在於其澱粉成分。葡萄用麪粉或澱粉，以及其他澱粉類物質的黏性,都能將髒東西清除,達到清洗效果。
但生活中用的最多的是麪粉，畢竟麪粉比澱粉便宜啊，澱粉是從麪粉加工而來的，貴的多，是麪粉價格的三四倍，用澱粉洗葡萄未免有些奢侈和浪費了。再說，用麪粉一樣能達到目的。
