秋天到了，又到了吃黃秋葵的時候了，黃秋葵是一種鮮嫩可口的植物，食用方式多樣，營養豐富，那麼，吃黃秋葵有什麼好處？男人吃秋葵有什麼好處？下面一起來看看吧
黃秋葵中的維生素A能有效地防護視網膜，保護視力的良好，防止白內障的產生；
黃秋葵中含有較多的果膠和多糖等組成的粘性物質，這些粘性物質對人體具有促進胃腸蠕動、防止便祕等保健作用；
黃秋葵具有補腎益精作用，適當多食可增強性功能，還可以增強人體的耐力；
黃秋葵是一種低脂、低糖的植物，可以作爲減肥食品食用；
黃秋葵中含有鋅和硒等微量元素，食用後可以增強人體防癌抗癌能力；
黃秋葵果夾中富含維生素C。經常食用維生素C可預防心血管疾病發生，提高身體免疫力。
黃秋葵中的豐富的維生素C和可溶性纖維(果膠)結合作用後，對皮膚有一定的保護作用，可以美容養顏，代替一些化學的護膚用品對於面部的滋養作用；
黃秋葵中含有可溶性纖維，可溶性纖維可以促進體內有機物質的排泄，減少毒素在體內的積累，降低身體內部膽固醇含量。
黃秋葵嫩果含有豐富的蛋白質、遊離氨基酸、VC、VA、VE、半纖維素、纖維素、木質素和磷、鐵、鉀、鈣、鋅、錳等礦質元素及由果膠和多糖等組成的粘性物質。
每100g嫩果中含有蛋白質2.5g、脂肪0.1g、碳水化合物2.7g、粗纖維3.9g、維生素B10.2mg、維生素B20.06mg、維生素C44mg、維生素E1.03mg、維生素PPl.0mg、維生素A660國際單位、礦質營養鉀95mg、鈣45mg、磷65mg、鎂29mg。當然，品種不同其中的成分的含量也會有所差異。
秋葵和秋葵籽中含有大量的粘液蛋白、維生素、礦物質等營養成分，對人體健康很有好處，可以經常食用，而且，男性經常食用秋葵還可以補腎益精，幫助男性保健身體。
秋葵中含有大量的蛋白質、維生素、礦物質，以及其他營養成分，是一種高蛋白、高營養、低脂肪、低熱量的食物，經常食用可以幫助男性保健身體、增強身體的免疫能力。
在秋葵粘液中含有豐富的蛋白質，還含有阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等成分，經常食用可以幫助消化、增強體魄，對於能量流失快的男人來說還能補充體力、消除疲勞。
秋葵中含有果膠等營養成分，可以幫助腸胃進行消化，對於胃潰瘍等腸胃疾病有輔助治療作用，而且，秋葵粘液中的粘液蛋白是可以保護腸胃的壁的，可以幫助促進消化、提高食慾、對於腸胃健康非常重要。
秋葵也屬那種高蛋白、高營養、低脂肪、低熱量、無膽固醇的絕對減肥食品，而且又能果腹。它黏液裏的果膠還可以減低人體對其它食物脂肪和膽固醇的吸收，並幫助機體排除毒素。
秋葵果莢所含的大量維生素c對皮膚很有好處，維生素c是機體合成膠原蛋白所必需的，膠原蛋白可以使肌膚保持光澤和彈性，還可以增強血管彈性，降低血管脆性，要知道血管年輕態，人自然就耐老。
而且秋葵纖維很高，蛋白質也高，還有許多維生素和微量元素。對女性來說，秋葵中的維生素C和可溶性纖維不僅對皮膚有保健的作用也有美白的效果。
它豐富的蛋白質、鈣、磷和維生素A脫不開關係。鈣和磷是人體強健的一對搭檔，蛋白質能使血液流通更加順暢，而男性勃起力度與血液流通有直接關係。維生素A與精子的數量和質量密切相連。此外，秋葵特有的黏液早還有着人們尚未解開的迷。
因為以上相關作用，秋葵同樣適用於這類人羣。
秋葵果莢中蛋白質、維生素及礦物質的含量高於一般蔬菜，能迅速消除疲勞、恢復體力，特別對青壯年和運動員有益。
也與它的黏液及所含豐富的鈉有關，它們對關節僵硬有治療效果。
秋葵的花、種子、根，它們入藥能治惡瘡。
秋天到了，又到了吃黃秋葵的時候了，黃秋葵是一種鮮嫩可口的植物，食用方式多樣，營養豐富，那麼，吃黃秋葵有什麼好處？男人吃秋葵有什麼好處？下面一起來看看吧
秋葵中含有較多的草酸，結石的患者食用後，會加重結石的形成，因此結石患者最好不要吃，另外，沒有腎結石的人在烹飪秋葵前也最好焯一下，減少草酸的量。
秋葵可涼拌食用，但是涼拌秋葵不適合腸胃不佳的人食用，秋葵表面有小絨毛，這些小絨毛進入腸胃後會損傷腸胃，如果本身腸胃功能就不好，造成損傷腸道，造成腹瀉等腸胃反應。
秋葵是涼性食物，性質偏寒，腹瀉的人吃了秋葵，會刺激脾胃，造成腸蠕動加快，加深本身腹瀉的症狀，所以，平時有腹瀉症狀的人或者最近有腹瀉症狀的人就不要吃秋葵了。
秋葵性寒，其中含有大量的寒氣，食用之後會明顯的增加體內的寒氣，食用過多出現脾胃虛寒之症是最爲常見的，因此，也會導致消化不良，拉肚子也很正常，尤其是胃腸功能不怎麼好的人。
秋葵中含有粘液蛋白以及表皮上長有的細細絨毛，對人體有致過敏的效果，因此，食用秋葵可能引起過敏，對胃腸形成一定的刺激，出現拉肚子也是過敏症狀之一。
高尿酸者不能吃秋葵的原因跟腎結石一樣，因爲秋葵含有較多的草酸鈣，長期食用會加重腎臟負擔，所以高尿酸者最好不要食用秋葵。而且秋葵不建議生吃，要涼拌吃最好用水焯一下。
材料：雞蛋、秋葵，蝦米、醬油、食鹽。
方法：1，先將秋葵去頂，清洗後切成小塊，將雞蛋打開，攪拌均勻後滴上少許醬油，然後放入鍋中小火煎炒。
蛋液微微凝固後就可以放入秋葵和蝦米了，不停的翻炒，秋葵變青後放入食鹽，繼續翻炒一分鐘左右就可以得到美味的秋葵蝦米雞蛋了。
材料：秋葵、生抽。
做法：白煮秋葵的做法十分簡單，將從超市買回來的秋葵洗淨後放入開水中焯一遍，擺盤後在秋葵表面淋上生抽，美味的白煮秋葵就可以上桌了。
材料：黃秋葵150克，紅辣椒1個，沙拉汁。
做法：新鮮的秋葵洗淨後開水焯燙約1-2分鐘；撈出後切掉把的一端；然後切斜片；鮮的紅辣椒也切斜片；放入碗裏，用沙拉汁調味；加入適量的沙拉汁；拌均勻即可。
材料：秋葵350克，大蔥20克，生抽8克。
做法：將秋葵洗乾淨，放入沸水中燙熟，撈出；將秋葵放入涼水中沖涼，撈出切段；大蔥洗淨切花備用；秋葵段盛入盤中，撒下蔥花，淋入生抽拌勻即可。
材料：黃秋葵150克、雞蛋2個、青椒1個、蔥5克、花生油適量、鹽2克。
做法：秋葵洗淨，焯水2分鐘；撈出充分過涼；去蒂，斜切；青辣椒去籽，切小塊兒，蔥切碎；雞蛋打入碗內，放入蔥花攪勻；起油鍋，油熱後倒入蛋液，迅速用筷子劃散，盛出備用；鍋內再加一點點油，放入辣椒翻炒幾下；放入秋葵翻炒，加入適量鹽翻勻；放入雞蛋，炒勻即可出鍋。
主料：黃秋葵250g。
調料：花生油適量、食鹽少許、花椒少許、澱粉適量、雞蛋1只、麪粉適量、水適量。
做法：
1.秋葵用水沖洗乾淨；
2.切去蒂，剖開，或是切段；
3.雞蛋打散，加入少量水；
4.澱粉：麪粉=1:2的比例，加入蛋液中，充分攪拌均勻；
5.秋葵放進蛋糊中，與麪糊充分拌勻；
6.鍋燒熱，加入適量花生油；
7.花生油中放少許花椒；
8.大火燒熱花生油，轉中小火，花椒開始出香味；
9.一面炸至金黃，翻另一面；
10.兩面均炸至金黃，出鍋，吸油紙吸油。
主料：黃秋葵1包
輔料：西紅柿1個、尖椒1根。
調料：色拉油適量、食鹽適量。
做法：
1.黃秋葵、青辣椒、西紅柿洗淨備用；
2.黃秋葵切掉蒂部不要，斜切厚片；
3.辣椒切片，西紅柿切片；
4.鍋熱後加適量油，爆香辣椒；
5.依次加入黃秋葵和西紅柿翻炒至黃秋葵變綠，加少量開水蓋上鍋蓋燜約兩分鐘至黃秋葵變軟，加鹽調味即可。
主料：黃秋葵150克、竹蓀50克、紅椒80克。
輔料、口蘑50克、食鹽5克、植物油2茶匙、杏鮑菇100克。
做法：
1.竹蓀不要選人工處理過呈雪白色，自然色是帶有一些微黃，用溫淡鹽水浸泡10分鐘，期間需要換2-3次水，同時小心擠壓，把菌尾部及頂頭扇部分網狀剪去，只保留中間白色菇體部分；
2.因竹蓀本身並無味道，所以，爲了增加口感，將竹蓀在用杏鮑菇、口蘑加鹽等做成的菌菇湯中汆燙片刻，撈出，讓其吸有一定的湯汁備用，可切成3-4釐米長；
3.吸飽了菌菇湯汁的竹蓀，備用；
4.秋葵清洗乾淨後整棵在鹽開水中汆燙片刻，可事先在開水中加少量植物油，可保持秋葵顏色鮮亮，在冷水中冷卻，切成小段備用；
5.紅椒和秋葵均切成小塊；
6.紅椒和秋葵一起倒入鍋內，少許植物油翻炒片刻，秋葵已經汆燙過，翻炒時間不可過長；
7.倒入處理過的竹蓀稍微翻炒一下，加鹽調味，可加少許菌菇湯，增加其鮮味；
8.成品：清淡爽口，秋葵具有植物清香和粘質口感，色澤鮮豔，營養豐富，又可提升食慾，竹蓀的口感最佳，吸足菌菇湯汁後，爽脆鮮美，實在是一道素食中的上品。
主料：黃秋葵300克、豆腐乾（香乾）4塊、剁椒1勺
輔料：植物油。
做法：
1.秋葵去蒂；
2.香乾，秋葵切成小塊；
3.鍋裏放油，倒入剁椒爆香；
4.倒入香乾和秋葵翻炒5分鐘，即可。
主料：雞蛋2個、秋葵3個。
輔料：溫開水300毫升、鹽1茶匙、麻油1湯匙。
做法：
1.秋葵洗淨入沸水中焯燙幾秒後撈出；
2.焯好的秋葵切成小段；
3.雞蛋打入碗中攪勻；
4.將溫開水加入蛋液中，再加鹽攪勻；
5.用濾網過濾一下，若有氣泡用廚房用紙吸掉；
6.將切好的秋葵放入蛋液中；
7.覆蓋一層耐高溫的保鮮膜，冷水上蒸鍋大火轉小火蒸10分鐘，略涼後淋上麻油即可。
