第一次聽說凍黃桃，很是好奇，一般超市裏都有賣，但是不知道怎麼吃，到底好不好吃，請問凍黃桃能直接吃嗎？凍黃桃怎麼做？
凍黃桃能直接吃的。
凍黃桃是延長黃桃保質期的一種做法，一般冬天比較常見，但是冬天溫度較低建議適量食用，另外，體虛腸胃不好的人羣及牙口不好的老人家，或小朋友儘量將凍黃桃解凍之後再吃。建議將凍黃桃洗淨後食用比較乾淨衛生。
建議挑選些較硬的黃桃來做凍黃桃，做法如下：
1、將黃桃洗淨削皮去核，鹽水浸泡5分鐘，去除一部分農藥殘留且有消毒的作用。
2、將黃桃切成小塊，裝進保鮮袋密封起來。
3、工廠一般是在零下35攝氏度的溫度內，40～60分鐘迅速冷凍黃桃，若是家庭製作，可以將黃桃放進冰箱冷凍一天左右，等到結冰即可。
1.、將凍黃桃放入鍋中，放入溫水解凍。
2、將黃桃切成個人喜好的小塊或不切皆可。
3、放入鍋中大火煮開15分鐘，放入冰糖，轉小火煮至黃桃變軟即可。
4、玻璃瓶子放鍋中煮3分鐘左右，殺菌消毒。
5、玻璃瓶中的水分擦乾淨後，放涼後放入冰箱冷藏即可。
建議一個即可。
凍黃桃口感比較硬且冰涼，食用過多容易導致腸胃產生溼氣，引起腹瀉等腸胃不適等情況，另外凍黃桃雖然經過冷凍，但當中的含糖量並不會過多減少，若是食用過多，容易堆積脂肪導致長胖。
第一次聽說凍黃桃，很是好奇，一般超市裏都有賣，但是不知道怎麼吃，到底好不好吃，請問凍黃桃能直接吃嗎？凍黃桃怎麼做？
凍黃桃有營養，冰凍後並不會過多流失。
1、凍黃桃中的纖維素及果膠含量高，適量食用會有一定潤腸通便，調節腸胃，預防便祕的作用。
2、另外，凍黃桃當中的維生素c成分可以延緩皮膚衰老，有美白淡斑，撫平肌膚粗糙，滋潤皮膚的功效。
