說起黃桃，人們印象裏吃的最多的應該是酸甜可口的黃桃罐頭，而鮮少人提起新鮮的黃桃，那麼黃桃可以直接吃？黃桃怎麼吃才最好呢？
黃桃可以直接吃。
黃桃中富含番茄黃素、紅素以及胡蘿蔔素，經常吃些黃桃可以調節身體中的脂肪代謝，潤便通暢。相對黃桃肉而言，黃桃外皮纖維素含量多，削皮食用口感會好吃些。
可以挑選些手感相對硬些的黃桃，削皮生吃起來比較爽脆可口，另外，黃桃皮上長有細毛，不易被清洗乾淨，加上表皮可能會有化肥農藥殘留，因此削皮食用相對健康放心。
有些過於成熟的黃桃口感很軟，直接吃並不爽口，這時用來做果醬最適合不過了。做法如下：
1、黃桃削皮去核切成小塊。
2、放入冰糖或白砂糖，醃製一段時間到出水爲止。
3、大火熬開後小火慢熬，等泡沫消失，變得濃稠時，開始攪拌，以防粘鍋。
4、熬果醬的同時，可以用煮沸的水消毒瓶子，果醬一直熬到個人喜歡的粘稠度即可。
5、消毒好的瓶子控幹水，果醬裝瓶，蓋緊後倒置瓶子，降至室溫，冷藏保存。
黃桃儘量不要空腹吃。
因爲黃桃中有機酸含量較高，空腹食用會使胃酸分泌過多，然而胃酸分泌過多，會讓一些患有胃潰瘍、胃水腫的人羣出現胃部不適等情況。
建議兩餐之間吃最好。
兩餐之間吃黃桃，可及時補充大腦和身體所需的能量，此時黃桃中的果糖和葡萄糖能夠輕易被人體快速吸收。而黃桃中營養物質豐富，適量吃些黃桃可以提高自身免疫力，預防一些疾病，還能促進食慾，保健又養生。
說起黃桃，人們印象裏吃的最多的應該是酸甜可口的黃桃罐頭，而鮮少人提起新鮮的黃桃，那麼黃桃可以直接吃？黃桃怎麼吃才最好呢？
李子跟黃桃一樣是溫性水果，食用過量可能會導致上火，如果兩者同食，更會加重體內火氣，傷及腸胃，還可能會引起便血等上火症狀。
黃桃和甲魚兩者同吃的話，部分營養物質會相互結合，不易被人體吸收，可能會降低這兩種食物的各自的營養成分。另外甲魚是不易消化的補品，黃桃吃多了容易脹氣、上火，兩者同食還可能出現上火、發炎、腸胃不適等情況。
燒酒屬於燥熱之物，黃桃性溫，若是兩者同吃，容易出現流鼻血的情況，並且嚴重的話可能會使得人昏迷。
