橘子中含有多種維生素、礦物質、纖維素及胡蘿蔔素，有較好的營養價值，而且吃起來也很方便，所有深受人們喜愛。那麼糖尿病的人能吃橘子嗎？
橘子含糖量爲9.7%，屬於低含糖量水果；橘子血糖生成指數（GI值）爲43，屬於低GI水果，表示吃橘子後血糖上升的速度不快。因此糖尿病人可以吃橘子，但需要注意以下幾點：
1、血糖控制良好時，如空腹血糖低於7.0毫摩爾/升，或者餐後血糖低於11.1毫摩爾/升時可以吃少量橘子。當血糖波動較大或較高時，應停止食用。
2、橘子含糖量雖低，但仍需控制數量，每日食用不宜超過200克。
3、儘量在加餐時間吃橘子，如上午10點左右，下午4點左右。
有胃陰不足、口乾多飲、呃逆反胃、咳嗽等症狀的人，食用後有一定的治療效果，特別是對咳喘病人十分“對症”。
1、橘皮可作爲提取維生素A、維生素P、維生素C的原料。
2、橘子富含維生素C與檸檬酸，內側薄皮含有膳食纖維及果膠。
3、橘子可以說全身是寶，肉、皮、絡、核、葉皆可入藥，在日常生活中發揮着重要的作用。
4、橘絡，即爲橘肉上的白色網狀絲絡，含有一定量的維生素P。
5、橘子的營養價值是非常之高的，經過科學的分析，它的蛋白質含量可是梨的九倍之高，鈣的含量也是非常之高的，還有磷、維生素B1、維生素B2等，都是非常之高。
6、橘子的營養成分豐富，柑橘類水果所含有的人體保健物質，目前已分離出30餘種，其中主要有：類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。
