枇杷，又稱臘兄、金丸、盧橘等，因果形狀似琵琶而得名。枇杷清香鮮甜，略帶酸味，產自我國淮河以南地區，以安徽“三潭”最爲著名。在徽州民間有“天上王母蟠桃，地上三潭枇杷”之說，枇杷與櫻桃、梅子並稱爲“三友”。
適合一般人食用。肺痿咳嗽、胸悶多痰、勞傷吐血者及壞血病患者尤其適合食用。
每次1～2個。多食枇杷易助溼生痰，繼發痰熱，所以不可食用過量。如果枇杷吃得太多會導致我們的消化道負擔增加，有可能導致消化功能障礙。
1、枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。
2、枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。
3、枇杷果實及葉有抵制流感病毒作用，常吃可以預防四季感冒。
4、枇杷葉可晾乾製成茶葉，有泄熱下氣、和胃降逆之功效，爲止嘔之良品，可輔助治療各種嘔吐呃逆。
1、吃枇杷其實很簡單，只需要清洗掉髒物，剝去外皮即可。一般人適合食用每次1-2個。
2、枇杷的尾部有毛毛樣的東西，一定要清理乾淨，不然容易引起胃部不適。
3、枇杷仁有毒，不可食用。多食枇杷易胎甲球溼生痰，繼發痰熱，所以不可食用過量；脾虛泄瀉者忌食。枇杷含糖量高，糖尿病患者要忌食枇杷。
