很多人吃火龍果都不吃果皮的，直接把火龍果皮給丟掉，但是有人說，其實火龍果的皮是可以吃的，那麼火龍果的皮可以生吃嗎？下面就一起來看看吧！
火龍果的皮是可以吃的。
許多水果的外皮不能吃，是因爲果皮中含有較多的有機酸和單寧，吃起來非常的澀口，而火龍果的果皮已經肉質化了，不含有機酸和單寧，口感並不會苦澀，而且還帶有甜味，讓人能夠接受。
另外，火龍果的表皮呈現紫紅色，這是因爲裏面含有豐富的甜菜紅素和花青素，有很好的抗氧化、抗衰老功效，對皮膚也非常好。
火龍果的皮剛剝下來是不能直接吃的。
1、火龍果在種植的過程中可能會噴灑農藥，直接吃不利於身體健康。
2、火龍果也非常容易被黴菌感染，果皮的表面可能存在黴菌、細菌等。
3、火龍果在採摘下來之後，爲了保存和運輸火龍果，可能會在火龍果表面噴灑藥劑。
一般不能空腹吃的水果都是比較酸的，含有的酸性物質可能會刺激胃酸的分泌，而那時候胃裏麪食物不多，對胃黏膜的刺激較大，比如說山楂、橘子、酸棗、楊桃等；另外鞣酸含量高的食物也不能空腹吃，容易與胃酸反應，生成不宜消化的沉澱物，加重消化負擔，不利於腸胃健康。
而火龍果的味道清甜，其中果酸和鞣酸的含量都不高，因此只要細嚼慢嚥，一般空腹吃是沒有影響的。
但如果本身腸胃不好，就不建議空腹吃火龍果。因爲火龍果性涼，而且富含水分，空腹吃容易刺激腸道、增加腸道的潤滑性，導致大便次數增加、大便溏稀。
要看個人的情況，有的人適合經常吃，有的人不適合經常吃。
因爲火龍果本身屬於涼性的水果，而且富含水分，吃多了容易增加體內的寒涼之氣，並且導致腸道潤滑程度增大，可能引起大便次數增加，或大便溏稀。
如果本身體質偏熱性，經常會覺得比別人熱，並且經常會有口渴、心煩、大便拉不出來等情況，經常吃火龍果有調節體質、幫助排便的作用。
