1.枸杞粥
先將粳米煮成半熟，然後加入枸杞子，煮熟即可食用，有補腎益血、養陰益目功用。
2.烏雞肉粥
準備烏雞一隻,粳米300克,鹽,香油少許.烏雞切塊同粳米同煮，然後加少許調味，滴幾滴香油即可，用於貧血、營養不良等。
3.栗子粥
栗子肉與粳米共煮，有補腎強筋、健脾養胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用，尤其適用於老年人腰腿痠痛、關節痛等。
四、百合杏仁粥
鮮百合、杏仁與粳米同煮成粥，加白糖適量溫服，能潤肺止咳，清心安神，用於病後虛熱，乾咳勞咳。
五、紅棗糯米粥
將糯米和紅棗淘洗乾淨,用水浸泡半個小時；
鍋中放入適量水燒開，將泡好的糯米濾去水，倒入開水中，放入紅棗；
用勺子攪動，使米粒不會黏在鍋底；
燒滾後轉小火，加蓋留小縫，熬30分鐘，注意觀察，不要讓粥溢出來；
開蓋，用勺子攪動，再熬10分鐘左右即可；
盛出，加適量紅糖攪勻趁熱食用有健脾胃、益氣血、利溼止泄、生津止血之功效，適用於病後體弱及貧血、營養不良、食慾不振、慢性腸炎等患者食用。
六、胡桃粥
取胡桃仁搗碎同粳米同煮，有補腎、益肺、潤腸的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗淨，放入鍋中，同米煮粥，大火煮沸，轉用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不僅能補腎，還有延衰抗老作用。
七、山芋粥
將粳米洗淨，再將山芋洗淨去皮，切成小丁備用；
將粳米放入煮沸的水中，待米粒漲滿後，倒入山芋丁，稍煮片刻即成常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等症。
八、芝麻粥
搗碎芝麻與大米同煮，可治眩暈、記憶力衰退、鬚髮早白等。芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟，最好研成細末，待米煮熟後，拌入芝麻同食。秋季常食，可益壽延年，還可潤肺，是秋季保健粥的佼佼者。對便祕、肺燥咳嗽者有一定療效
