經常有人會看到蕨麻這種菜物，大師卻並不知道這種菜有什好處；那麼，蕨麻的功效與作用？
蕨麻的功效與作用
蕨麻又名委陵菜、人蔘果。味甘，性平。具有生津止渴、健脾和胃、補益氣血、收斂止血的功效。蓖麻毒素能促進身體新陳代謝，提高身體各器官功能，經常食用具有延緩衰老、延長壽命的作用。此外蕨菜還具有緩解脾虛無力、腹痛、腹瀉等多種不良症狀的作用。此外，對吐血、便血、痔瘡出血等多種疾病有良好的防治作用。但是經期女性不能使用。否則會導致月經不調。
但是蕨菜不適合高血糖的人，因爲蕨菜本身含有高級食材，特別是如果有人高血糖，吃過之後血糖反而會升高，容易誘發糖尿病。蕨菜不推薦給孕婦。孕婦懷孕期間是特別的體質。少量飲食可以給孕婦的身體補充營養。
另外，蕨菜通常可以和大多數食材一起使用。如果選擇新鮮蕨菜，事先清洗乾淨，再加入百合和蓮子，再加入銀耳配合煮汁飲用，對滋陰養肺有療效。希望這篇回答能幫助到您！
