吃鮁魚的危害一般包括消化不良、過敏、腸胃炎等。
1、消化不良
一般情況下，適會吃鮁魚不會對身體健康產生影響，但是如果吃的過多，就可能會導致胃腸道負擔加重，引起消化不良，出現腹脹、腹瀉等現象。
2、過敏
如果患者屬於過敏體質，剛好對鮁魚過敏，吃了以後可能會導致機體出現變態反應，表現爲噁心、嘔吐、腹瀉以及皮膚髮紅、瘙癢等症狀。
3、腸胃炎
在吃鮁魚的時候如果沒有清洗乾淨，或者完全做熟殘留一些病原體，可能會導致細菌、病毒或者其他病原體感染，引起腸胃炎。
另外，由於鮁魚的嘌呤含量比較高，如果長期以及過量的吃，可能會引起高尿酸血癥。
