鴿子湯本身就具有補益氣血的作用，在煲湯時還可放入枸杞、紅棗、黃芪等中藥材，補血補氣的效果會更好。具體分析如下：
1、枸杞
枸杞屬於藥食同源的食物，入藥可起到滋養陰液、補益肝腎、養血活血的功效，煲鴿子湯時放入適量的枸杞，可以更好地起到補益氣血作用。
2、紅棗
紅棗是日常生活中常見的一種食材，中醫認爲紅棗入藥可補中益氣、養血安神，將紅棗放入鴿子湯中可以改善脾虛、失眠多夢等症狀，還有助於補養氣血。
3、黃芪
黃芪是具有滋補作用的中藥材，服用後可起到調養脾胃、補益中氣、益衛固表、養血安神的作用，常用於輔助治療氣血虧虛、脾氣虛弱等病症。
除上述常用的中藥材外，還可放入黨參、當歸、熟地黃等中藥材。在使用中藥材時應嚴格遵照醫囑規範用藥，以免劑量過大而引起身體不適。
