桃膠是一種美容養顏補益氣血的保健食材，是經過風乾處理的乾貨，在食用前須把它泡發。那麼桃膠泡多久合適呢？接下來一起來了解一下。
桃膠泡多久合適
泡發桃膠需放入冷水中泡上十個小時左右纔可以，泡好的桃膠會非常的柔軟，也會更好熬煮。在浸泡桃膠的時候也可以使用溫水，溫水浸泡的時間比較短，大約兩小時就能泡好。
桃膠的功效與作用
1.美容養顏
桃膠中含有多種植物蛋白質和膠原蛋白，常吃桃膠可以爲人體補充因流失而缺乏的膠原蛋白，使人的肌膚保持彈性，有效幫助肌膚清除自由基，使肌膚保持細膩嫩滑的狀態，抵抗皮膚衰老，阻止出現皺紋，達到美容養顏的作用。
2.預防高血糖
桃膠中含有豐富的單糖，它被人體吸收後能轉化成不飽和脂肪酸，可加快人體內脂肪酸代謝，並能抑制脂肪向糖類的轉化，這種情況下人體血糖就能保持穩定，出現高血糖的機率也會明顯下降。
3.增強免疫力
桃膠中蛋白質的含量非常高，而且種類多，適當的食用桃膠可以爲人體提供大量的蛋白質，促進機體組織的合成，有利於機體增強免疫力。
4.健腦益智
桃膠含有的半乳糖在進入人體後能儘快分解，並能被人類大腦神經吸收和利用，能促進智力發育，也能提高記憶力，而且能增強人類大腦功能，如果能經常吃桃膠它能讓人們變得越來越聰明。
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