南瓜是一種很好的食物，它含有豐富的維生素和礦物質。不過，和某些食物一起吃的話，會帶來一些不好的地方。那麼，哪些食物不能和南瓜一起吃呢？下面就讓我們一起來看看吧！
一、不宜同食的食物
1.菠菜
南瓜中含有的維生素C分解酶非常有營養，但與菠菜一起食用不僅會損害菠菜中的維生素C，還可以減少南瓜本身的營養成分。
2.羊肉
南瓜補中益氣，羊肉大熱補虛，兩補同進，令人腸胃氣壅，同食久食，則致胸悶腹脹，壅塞不舒。
3.地瓜
南瓜和紅薯都是容易產生滯氣的成分，如果一起吃南瓜和紅薯很容易引起腸胃脹氣、腹痛等症狀。
4.蝦米
蝦的維生素含量很高，但是這種酶可以分解南瓜中的維生素。所以，吃南瓜蝦可導致腹瀉、痢疾等症狀。
5.大棗
大棗含有維生素C，味甜溫，多吃容易消化不良，而南瓜性溫，兩者同食不僅會破壞維生素C，還會加重消化不良等症狀。
二、南瓜的功效和作用
1.解毒
南瓜含有維生素和果膠。果膠具有良好的吸附能力，能粘附和清除體內的細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，具有解毒作用。
2.抗衰老
維生素E具有抗衰老作用，能有效保護身體免受某些自由基和過氧化物的傷害。
以上就是對哪些食物不能和南瓜一起吃的一些介紹。另外，還介紹了南瓜的功效與作用，希望今天的分享可以幫助到大家。
