蓮藕和南瓜都是很常見的食材，日常食用的方法很多，具有多種人體所需的營養元素。我們吃南瓜和蓮藕的時候多是分開食用，那麼蓮藕和南瓜能一起吃嗎?
可以。
蓮藕和南瓜是可以一起吃的，且能起到很好的平肝涼血、潤腸道通便、消水腫、消炎止痛等效果，特別是針對治療煩躁、咳嗽、便祕、高血壓、糖尿病等病症有很好的患者效果。
1、首先將蓮藕去皮後清洗乾淨然後切成均勻的片狀加入水中浸泡待用。
2、南瓜清洗乾淨後去掉瓜瓤然後切片後待用。
3、油鍋燒熱後爆香蔥蒜，然後將瀝乾的蓮藕加入翻炒。
4、接着將切制好的南瓜片加入繼續翻炒，最後加入適量的食鹽和味精翻炒均勻後便可裝盤食用。
南瓜和羊肉都是屬於熱性的食物，一起吃會產生很嚴重的腹脹、便祕的可能性，特別是一些有感染性疾病或者發熱症狀的患者也不建議食用，會導致病情的再次惡化。
南瓜中加醋食用會破壞南瓜的營養價值，從而讓人體對其的營養吸收受阻。
菠菜中含有豐富的維生素C，南瓜中的維生素C分解酶比較多，所以這兩者結合一起食用會導致它們的營養價值降低。
白蘿蔔中含有大量的微量元素，能有效的促進人體對營養物質的吸收，並且能很好的提升人體的免疫力。但是蓮藕和白蘿蔔都是屬於性寒的食材，如果一起食用會給人體造成很多傷害，對於健康很不利。
豬肝中的維生素和微量元素比較豐富，而且豬肝中的維生素A能起到很好的補肝明目的效果，所含的鐵元素也有很好的補血效果。
