青黛別稱靛花、青蛤粉、青缸花、靛沫花等，爲爵牀酬科植物馬藍、蓼科植物蓼藍、十字花科植物菘藍的葉或莖葉經加工製得的乾燥粉末、團塊或顆粒，入藥具有清熱解毒、涼血消斑、瀉火定驚的功效，下面我們就一起來看一看青黛都有哪些營養價值吧。
青黛含靛玉紅、靛藍、青黛酮、異靛、色胺酮、黃酮甙、β-谷甾醇等成分。
青黛中靛玉紅能提高單核巨噬細胞系統的吞噬功能。靛玉紅對異常增生粒細胞和嗜酸性細胞有作用，但不引起骨髓抑制，其作用機制尚有待研究。
靛藍有減輕四氯化碳中毒後肝臟損傷的作用。外對炭疽桿菌、肺炎球菌、志賀痢疾桿菌、霍亂弧菌、金黃色葡萄球菌和白色葡萄球菌皆有抑制作用。
青黛中含有的β-谷甾醇具有降低血清膽固醇的功效，可用於製作功能性食品。
青黛別稱靛花、青蛤粉、青缸花、靛沫花等，爲爵牀酬科植物馬藍、蓼科植物蓼藍、十字花科植物菘藍的葉或莖葉經加工製得的乾燥粉末、團塊或顆粒，入藥具有清熱解毒、涼血消斑、瀉火定驚的功效，下面我們就一起來看一看青黛都有哪些營養價值吧。
經過上述的講解，相信大家對青黛有了新的認識，青黛也有一定的毒性，在使用青黛的時候最好向醫師詢問一下，以免使用不當，對自己造成嚴重的傷害。
