很多人都知道黃色的柑橘，但是很少有人去了解青色的柑橘有哪些營養價值，下面我們就來一起來了解一下吧。
小青柑的揮發性果油（檸檬烯）和果酸（柑橘酸）含量高，還含有茶多酚、維生素c、咖啡因、茶鹼、兒茶素、蛋白質、鞣酸、茶多糖、維他命b維生素b、單寧酸、葉綠素、維生素a、維生素e、氨基酸、纖維素、黃酮類化合物、檸檬苦素、生物鹼類和微量元素等。
小青柑含有的柑橘酸，對皮膚有良好的滋養作用。
小青柑所含的檸檬烯豐富，具有良好的鎮咳、祛痰、抑菌作用。
小青柑含有大量的維生素c，這種維生素是人體必須營養素之一，缺乏容易引起壞血病，尤其適合長期出海的人食用。
