桂圓乾甜甜的，很多人都喜歡吃，桂圓乾除了生吃還可以怎麼做呢？桂圓乾泡水要去殼嗎？下面一起來看看吧！
取決於個人飲食習慣。
桂圓乾的殼是一味藥材，有解除毒素的作用，從養生的角度來說桂圓乾連殼一起泡水會更好。
桂圓在成長和乾製的過程中容易沾染到灰塵和其他污漬，曬乾後只有薄薄的一層，不好清洗，桂圓乾泡水去殼更安心。
不用去核。
桂圓乾泡水很短，等桂圓肉泡發後就可以飲用了，去不去核對口感和營養價值沒有什麼影響，而且桂圓果肉已經牢牢的粘附在果核上，去核有些麻煩，連核一起泡水也更爲便捷。
3-4個即可。
桂圓乾是龍眼的乾製品，其果肉經過脫水之後變得乾癟，吸水膨脹後會發得很大，3-4個足夠了，桂圓一般不單泡，還會加入其他食材一起泡飲，例如紅棗、枸杞等，桂圓乾的數量太多會影響到茶水的口感，放幾顆桂圓乾再放其他食材剛剛好。
桂圓乾泡水後還能吃。
桂圓乾中含有蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維等營養成分，泡水後營養物質析出在水中，喝桂圓水對身體很有好處，泡水後的桂圓肉也含有很多營養成分，在喝掉桂圓水之後可以將桂圓肉吃掉，這樣營養攝取會更爲全面。
桂圓乾甜甜的，很多人都喜歡吃，桂圓乾除了生吃還可以怎麼做呢？桂圓乾泡水要去殼嗎？下面一起來看看吧！
材料：幹桂圓、玫瑰花、紅棗。
做法：
1、將玫瑰花、桂圓放在杯子裏。
2、紅棗劃開，放在杯子裏。
3、倒入熱水進行沖泡。
材料：幹桂圓、生薑、紅棗。
做法：
1、紅棗劃開、生薑切片，放在杯中。
2、幹桂圓放在杯中。
3、加入熱水。
4、水溫後飲用。
