發黴的桂圓乾還能吃嗎 桂圓乾發黴吃了會怎樣

桂圓乾味道香甜可口，營養豐富，十分受歡迎，不過在家裏經常遇到的就是保存不當，讓桂圓乾發黴了，然後有的家裏老人不捨得扔就繼續吃了。那麼桂圓乾發黴了能吃嗎，桂圓乾發黴吃了會怎樣？

發黴的桂圓乾還能吃嗎

發黴的桂圓乾不建議食用。

發黴的桂圓乾中含有大量的黴菌及有害物質，這些有害的物質進入體內後，容易使身體的代謝異常，對身體產生一定的危害作用。

桂圓乾發黴吃了會怎樣

1、發黴的桂圓乾中攜帶大量的黴菌，這種細菌進入體內後會減少腸道內的有益菌羣，引起腸道菌羣失衡，從而造成腹痛、腹瀉等身體不適的症狀。

2、發黴的桂圓乾中帶有的有害物質，對胃腸道會產生一定的刺激，進而引起噁心、嘔吐等身體不適的症狀。

3、對於身體素質比較薄弱的人羣來說，吃了發黴的桂圓乾後，可能還會伴有頭暈、視力模糊等食物中毒的症狀。

如何判斷桂圓乾發黴

1.聞一聞。黴菌帶有獨特的黴味，所以發黴的桂圓乾直接聞一聞就可以知道是否發黴了。

2.看一看。發黴的桂圓乾會在果肉上長出黴絲，所以肉眼一看便知 。