近年來流傳一種減肥方法，就是黑米減肥，主要是利用黑米的一些成分特性及食療計劃來達到瘦身減肥的目的，那麼吃黑米真的可以減肥嗎？一起來看看。
可以。
專家分析合理的吃黑米能有助於減肥，主要是因爲黑米中的碳水化合物比較高，而且蛋白質、脂肪的寒冷比較低，但是質量要遠高於其他的糧食，且在米胚中還含有一些人體必需的脂肪酸及維生素E。日常中每頓飯只需要吃一碗黑米粥，就能很好補充人體所需的營養，如果太餓的話可以適當的喝水或者吃少量的水果，能起到減肥的效果。
1、控制血壓
黑米中含有大量的鉀元素、鎂元素等，能有利於控制血壓、減少一些患心腦血管疾病的風險。
2、助消化
黑米中的膳食纖維比較豐富，能有助於促進腸胃的消化吸收。
3、抗衰老
黑米的外皮層含有大量的花青素，有比較好的抗衰老效果，據研究表明米的顏色越深則說明抗衰老的效果越好。
4、提高免疫力
黑米有很好的清除自由基，改善缺鐵性貧血等效果，有助於人體提升免疫力。
5、滋陰補腎
黑米中的粗蛋白質、維生素及一些微量元素的含量比較高，且氨基酸的含量也比較高，具有很好的滋陰補腎的效果，能起到明目活血的作用。
6、補血
現在越來越多人會有貧血，主要是因爲生活壓力大飲食不規律造成的，特別是女性更容易患貧血，這時候適當的吃黑米能起到補血的效果。
7、減肥
黑米屬於糙米，熬煮成湯後湯裏的纖維含量比較高，會有比較高的飽腹感，吃完黑米粥和吃了米飯一樣不容易餓，能有助於減肥。
