烏梅味道酸甜可口，受到很多人的喜愛。由於烏梅特別的味道，所以本身也具有開胃的作用，一起看看烏梅泡水喝有什麼好處？
在人們體力消耗過大時，或者身體內乳酸數量過多時，人體就會出現明顯的疲勞症狀，這時可以直接用烏梅泡水喝，它能加快人體內乳酸代謝，也能爲人體補充充足的能量，能促進人力體力恢復，也能讓身體疲勞的症狀儘快緩解或消失。
人們生活水平提高以後，多喜歡食用一些精製食品，但這些食品中會含有一些化學調味料如果長期使用，就會讓這些有害物質在血液中淤積，如果能及時用烏梅泡水喝，就能加快血液中的毒素代謝，能淨化血液，促進血液循環，更能降低心血管病的發病率。
烏梅泡水喝能讓人體吸收豐富的蘋果酸，這種物質可以爲人類腸道導入更多的水分，能讓腸道中的大便軟化並加快它們排出，腸道中預計的毒素也會隨大便一起排出體外，經常飲用能清腸排毒緩解便祕。
1、烏梅可以直接用來泡水喝，在需要的時候可以取，七八個烏梅直接放在大一點的玻璃杯中，然後衝入沸水，蓋好杯子蓋，悶泡3到5分鐘以後取出，裏面的湯汁可以直接引用，另外再用烏梅泡水喝時，還可以加入適量的冰糖，這樣會讓泡出的湯汁酸甜爽口特別好喝。
2、烏梅雖然能直接泡水喝，但這麼做不能讓烏梅中的營養全部吸出，最好的做法是把適量的烏梅直接放在小鍋中，加入清水和冰糖以及少量乾草，一起熬煮，開鍋以後再熬5到10分鐘，然後把得到的湯汁取出代茶飲用就可以。
