我們平時吃的葡萄乾應該都是很多了，那麼大家瞭解紫葡萄乾嗎，紫葡萄乾是由紫色的葡萄做成的，它的營養是很豐富的，看看紫色葡萄乾吃了有什麼好處？
補充營養是紫色葡萄乾的重要作用之一，它含有葡萄糖、果糖以及多種維生素一些的氨基酸，另外鐵、磷、鋅等微量元素也是紫色葡萄乾中最重要的存在，平時人們食用這種比色葡萄乾可以吸收多種營養，促進身體代謝，同時也能補益氣血，預防身體虛弱和氣血不足等多種不良症狀的出現。
紫色葡萄乾中含有多種酸性成分，特別是果酸和酒石酸的含量比較出色，這些物質被人體吸收以後，不但能促進胃液分泌，還能消除胃腸中的多種病菌，能預防腸炎和胃炎的發生，同時它也能起到清理人體內積存的多種毒素，人們經常食用紫色葡萄乾能在促進消化的同時，起到一定的排毒作用。
紫色葡萄乾中含有一些黃酮類物質和酚類物質，也含有一些維生素C和維生素E,這些物質都能抑制人體內氧化反應的發生，能清除身體內的自由基，也能提高細胞活性，促進皮膚細胞再生，平時食用能美白皮膚也能滋養皮膚，還能延緩多種衰老症狀的發生。
1、糖尿病人慎食。葡萄在經過長時間的陽光曝曬和陰涼晾乾之後，其內的葡萄糖和果糖得到了沉澱，含糖量頗高，糖尿病人忌食。
2、一次忌吃太多。葡萄乾一天吃十幾粒就好，攝入太多的糖分就會轉化成脂肪以致發胖。
3、孕婦不宜多吃。葡萄乾含糖量較高，孕婦不宜吃太多，以免引起自身和腹中胎兒的肥胖。
4、未包裝的葡萄乾要洗乾淨再吃，以免引起細菌性腹瀉。
