吃水果去皮，這是人們最常做的，尤其是很多根本不能吃的水果皮，比如榴蓮、荔枝、龍眼等，在去皮之後就將皮扔掉了，其實這些水果皮都有一定的作用，榴蓮的外殼就是這樣的，它不僅僅可以食用，還具有很好的藥用功效，那麼榴蓮殼的功效與作用都有哪些呢？
大自然充滿着神奇，榴蓮就是其中一個，我們都知道榴蓮不能大量的食用，食用過多便會導致上內火上炎，出現上火現象，榴蓮的果肉是大熱性的，使人上火，但是其外殼卻是涼性的，食用能清熱去火。
榴蓮的營養很高，這個我們都知道，其實其外殼的營養成分也不低，並且榴蓮外殼是榴蓮果肉的保護傘，其具有一定的殺菌滅菌作用，用榴蓮外殼煮水泡澡，不僅僅能滋養肌膚，對菌類引起的皮疹等皮膚病也有很好的治療效果。
榴蓮的外殼也是食材的一種，在中南亞地區就有食用榴蓮外殼的風俗，常見的就有榴蓮外殼燉湯、煮肉等，不僅僅味道鮮美，還有一定的滋陰補血的作用，對血虛中氣不足的人來說適合食用。
食材：榴蓮殼半隻，排骨800克，紅棗數枚，薑片，清水，鹽少許。
做法：
1.排骨洗淨，焯水，另起鍋放入排骨，一次性將水添足，煮開，加薑片，轉小火煮一個小時；
2.將榴蓮白色果殼切成小塊，放入湯鍋，再煮一個小時。
3.加入紅棗數枚、適量加鹽，煮15分鐘即可食用。
功效：清熱、降火、補血益氣、滋潤養陰等的作用。
食材：榴蓮殼（爲硬殼內白色的瓤部）適量、榴蓮子若干、土雞一隻、黃芪20g、當歸10g、花椒、大茴、蔥花、薑絲等。
做法：用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來，切成塊；將土雞一隻切塊，汆水撈起；煮沸瓦煲裏的清水，放入雞塊、榴蓮白瓤、黃芪、當歸、蔥、姜、料酒、幾粒花椒胡椒，武火煮20分鐘，轉小火煲一個小時，下鹽調味即可飲用。
功效：清補益氣、滋潤養陰。可有效的改善痛經、房事時陰道乾燥、便祕、腎虛腰痠，健忘疲倦等身體現象。
