榴蓮是一種非常常見的水果，榴蓮非常的美味，有不少人都喜歡吃榴蓮，榴蓮的營養價值很高，有許多對人體有益的營養元素，那麼請問榴蓮殼怎麼吃?榴蓮不能和什麼一起吃?榴蓮的功效與作用有哪些呢?下面小編爲大家講解。
榴蓮殼怎麼吃
榴蓮殼煲雞湯
材料：榴蓮殼、老雞半隻、豬肉2-3兩、蜜棗2個。
製作
1、把榴蓮殼硬殼內側的白色那層取出來切塊(可先將榴蓮殼放上幾天，這樣比較容易取出)。
2、老雞和豬肉洗淨、切塊，過水焯一下。
3、將所有材料放入煲中，大火煮沸;待水沸後轉慢火煲一小時左右就可以了。喝的時候再加鹽。
榴蓮殼煲玉米大骨湯
材料：榴蓮殼、豬骨、玉米、蔥段、薑片。
製作
1、將榴蓮殼洗乾淨，取出堅硬外殼內側的那層，備用。
2、豬豚骨先用熱水焯一下，再放入冷水中沖洗去雜質，瀝乾水分備用。
3、玉米洗淨切段，蔥切段，姜切片，備用。
4、將所有準備好的材料放入煲中，加入適量的水，大火煮沸。
5、待水沸騰後轉小火繼續煮1小時左右，出鍋前放入鹽調味即可。
榴蓮不能和什麼一起吃
1、白酒，酒與榴蓮都是屬於熱氣的食物。
2、螃蟹，會導致嚴重的胃部不適。
3、荔枝，榴蓮本身就補且熱氣加上再熱氣的荔枝等於火上澆油。
4、茄子，茄子和榴蓮一起食用會很上火的。
榴蓮的功效與作用
1、滋陰壯陽
榴蓮含有豐富的糖分，還含有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。可以補充身體需要的能量和營養，達到強身健體、滋陰補陽的功效。
2、增強免疫力
榴蓮含有豐富的氨基酸，還含有7種人體必需氨基酸，這些物質可以對人體有強壯補益的作用，能提高機體的免疫功能，調節體內酸鹼平衡，以及提高機體對應激的適應能力。
3、治療痛經
榴蓮具有豐富的營養價值，這些物質可以緩解痛經，因爲榴蓮是熱性水果，因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用。
4、開胃促食慾
榴蓮的特殊味道雖然爭議很大，可你不知道吧!榴蓮的營養價值還體現於這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進食慾。
5、通便治便祕
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進腸蠕動，治療便祕。但需要注意的是，吃榴蓮治便祕可要多喝開水哦，不然，豐富的纖維沒水可吸，吸腸道里的水分，那便便可就更困難了。
結語：通過以上的介紹，大家對榴蓮的相關知識是否有了更多的瞭解了呢?榴蓮具有滋陰壯陽、增強免疫力、治療痛經、開胃促食慾、通便治便祕等功效所以適當的吃點榴蓮對身體是有好處的，以上小編還介紹了榴蓮的食用禁忌大家可要牢記哦。
