很多人愛吃熟食，一般很多的地方都有熟食賣的，味道也是很好的。但是吃多了還是會有一定的影響的。不過偶爾吃一下是沒有什麼問題的。
1、用食品包裝袋將食物包裝起來，然後放進冰箱裏面，那樣就會將味道鎖住，也是最好的一種方法。
2、將熟食放到有蓋的陶瓷容器中也是不錯的選擇。
3、如果容器沒有蓋子，覆蓋保鮮膜時，不要把食物裝的太滿，以免接觸到保鮮膜。
一般還是最快的吃完，放冰箱裏面是一個很好的方法，但是時間一長就是會有亞硝酸鈉的現象。這樣其實是對身體很不好的，而且吃多了直接就危害健康。
1、一般來說，符合要求的滷菜味道聞起來很醇正。如果滷菜聞着非常香或者有一股很悶人的肉味，就很可能添加了一些添加劑。
2、嘗要靠經驗，正宗滷味入口香味很正常，沒有奇怪的味道，並且是越吃越香。
3、食用熟食注意事項：爲避免細菌性食物中毒，熟食在常溫下保存時間不要超過2小時。
4、市面上的熟肉製品的確含有多種添加劑，但是，食品添加劑只要是按規定添加，人吃了以後對健康影響不大。
