土豆在生活中吃的比較多，吃土豆可以補充身體所需的蛋白質，維生素，膳食纖維等營養元素，那麼土豆是發物嗎?
我們所指的發物就是吃了以後會誘發一些疾病的出現，或者是加重病情的發展，土豆是屬於比較溫和的蔬菜，它不屬於發物的範疇，所以如果對發物的食物比較在意的話，那麼土豆是不需要擔心的，因爲吃土豆對於健康是有益的，不會帶來一些刺激，所以大家在平時可以放心的吃土豆這種食材。
土豆有很多種非常獨特的吃法，最簡單的吃法就是將它直接蒸熟了以後吃，這樣子最可以品嚐到它的原汁原味，但是很多人不太喜歡單獨吃土豆，喜歡把它做成一些菜餚來吃，那麼你可以選擇把土豆和一些肉類一起做成菜餚吃，不僅可以品嚐到非常美味的佳餚，而且還可以吸收很多營養，讓我們的體質得到增強。比如土豆燒牛肉，土豆炒肉片，都是非常受歡迎的菜餚。
通過吃土豆對健康是很有幫助的，因爲土豆中包含了很多人體所需的營養，比如維生素，蛋白質，膳食纖維等等。如果體內缺乏一些營養的話，那麼就有可能會引發一些疾病出現，所以補充營養是至關重要的，而通過吃土豆就可以爲身體提供大量的營養，能夠讓體質得到增強，可以使抗病能力得到提升，所以土豆是非常有益健康的一種食材。
