杏子是我國北方經常食用的一種水果，在南方很少食用，在早夏時節成熟，果肉暗黃色，味甜多汁，香氣撲鼻，很是美味，那麼這杏子的功效與作用及禁忌都有哪些呢？
杏子含有大量的黃酮類物質，黃酮類物質具有調節心臟肌肉和神經的活性，因此，食用杏子能有效的預防心臟病和心肌梗死的發生。
杏子在很多中藥方子中常被用來止咳、平喘、化痰，生吃杏子也有這個效果，若是平常的痰多、咳嗽。可是適當的把杏子溫水加熱食用，能起到鎮咳平喘的功效。
杏子中含有很多的維生素C和多酚類成分，有較強的抗氧化作用，對血管內的膽固醇也有降低效果，能促進膽固醇轉化爲膽汁酸，降低心血管腦血管血栓的形成風險。
杏子和酸棗這類水果很相似，含有大量的膳食纖維和水分，食用之後能在胃內大量的吸水膨脹，刺激胃腸蠕動，加速糞便的排出，對便祕有一定的治療效果。
杏子是我國北方經常食用的一種水果，在南方很少食用，在早夏時節成熟，果肉暗黃色，味甜多汁，香氣撲鼻，很是美味，那麼這杏子的功效與作用及禁忌都有哪些呢？
杏子中含有維生素C以及多分類等抗氧化性的物質，在食用之後能清除體內的自由基，減緩細胞的衰老，尤其適合女性在夏秋季食用，減少環境對皮膚是損傷，減緩衰老。
杏子含有大量的維生素B17，維生素B17具有強效的抗氧化性和抗癌活性，能緩解細胞衰老，抑制正常細胞的癌變，還對癌細胞有殺滅作用，常用來作爲抗癌活性因子使用，使用杏子能延長癌症患者的生存時間。
1.杏子中含有苦杏仁苷類成分，經過分解代謝之後具有毒性，不適合吃太多，以免食物中毒。
2.杏子糖分含量較高，升糖指數也很高，因此，糖尿病患者不適合多吃。
3.杏子具有一定的毒性，因此，產婦、孕婦及嬰幼兒不適合食用。
