在日常生活中,石榴是我們常見的一種水果。而且石榴不僅看起來可愛,吃起來也是清清甜甜的。那麼石榴不能和什麼一起吃?
西紅柿忌與石榴同食。如果一起吃的話,容易造成營養的吸收不足,同時可以對胃部有一定的傷害的,除此之外沒有太大的異常的,但是好還是可以分開服用,這樣就不會造成這個不良影響的。
石榴不能和螃蟹一起吃。螃蟹中的蛋白質和鈣與石榴中的鞣酸混合會降低蛋白質的營養,其中的鈣質與鞣酸會形成一種不易消化的物質,刺激腸胃。兩者同食可能會引起嘔吐、噁心等症狀,所以兩者不能同食。
石榴是溫性水果,但西瓜則是寒性水果,二者一溫一寒,功能相反,好不要同吃。
石榴和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
海蔘與石榴相剋。海蔘含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分,而石榴中含有較多的鞣酸。若將二者同食,可導致蛋白質凝固,消化吸收困難,並可出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
石榴勿與紅蘿蔔同食。因爲紅蘿蔔含有溶解酶,可破壞石榴中的維生素。
人蔘是大補的良藥,吃人蔘能補脾益氣,生津安神,鞏固人體機能,因此很多人養生保健都會進補人蔘。和石榴不能與螃蟹同食的原理一樣,人蔘中的蛋白質與石榴中的鞣酸容易形成新的沉澱物,從而降低人蔘的藥用價值。
第一,有胃炎、瀉痢的人不要吃。
第二,孕媽每次不宜吃太多石榴,因爲石榴屬於溫性食物,吃多了容易上火,此外石榴吃多了容易讓牙齒氧化發黑,建議吃完後及時漱口。
第三,石榴糖有收斂作用。感冒及急性炎症、大便祕結的人不要吃,吃多了會加重便祕症狀。
第四,石榴中富含糖分,所以有糖尿病的人儘量不要吃。
第五,有支氣管炎的人好少吃石榴,否則容易引起發熱痰鳴,加重急性支氣管炎的症狀。
第六,石榴中富含鞣酸,所以有腎結石、膽結石的人好不要吃石榴。
紅石榴中富含礦物質,並具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素,還含有亞麻油酸,維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質萃取精華,能迅速補充肌膚所失水份,令膚質更爲明亮柔潤。
石榴對志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
石榴中的抗氧化劑含量十分豐富,這種物質能抵抗人體炎症的產生並減輕氧自由基的破壞作用。多吃石榴能延緩人體衰老,防止動脈粥樣硬化,減輕癌變,它的藥用價值比紅葡萄酒還要高。
石榴味酸,含有生物鹼、熊果酸等,有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病症的良品。
石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮鹼,對人體的寄生蟲有麻醉作用,是驅蟲殺蟲的要藥,尤其對絛蟲的殺滅作用更強,可用於治療蟲積腹痛、疥癬等。
石榴花性味酸澀而平,若曬乾研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。