荔枝的味道很是香甜，所以很多人都會覺得它的糖分高，不適合糖尿病人食用，但其實恰恰相反，荔枝是有一定的降血糖作用的，那麼荔枝爲什麼可以降血糖呢?
很多人都覺得荔枝比較甜，覺得吃荔枝會出現血糖升高的情況，不過實際上荔枝中含有大量的果糖，果糖只有通過肝臟的轉化酶轉化成葡萄糖後，才能被人體所利用，所以吃荔枝會抑制血糖的上升。
荔枝最好不要空腹吃。
空腹吃荔枝的話會容易引起血糖底下的情況。荔枝本身就是果糖的含量比較高，吃多了容易上火，空腹吃太多的話會容易引起噁心、出汗、口渴無力,重者頭暈和昏迷的情況。
荔枝之所以會輕易變黃，也是因爲它發生了一定的氧化反應，導致荔枝出現一些變質問題，所以荔枝發黃最好還是不要吃了。
一般人羣均可食用。
尤其適合產婦、體質虛弱者、病後調養者食用;貧血、胃寒和口臭者也很適合。荔枝適合有腹瀉或者是脾胃虛弱的人羣，可以緩解胃寒還有胃痛的情況，有很適合口臭的人羣食用，對於緩解體質虛弱有好處。
1、不能和黃瓜一起吃：因爲荔枝中維生素C含量是比較高的，但是黃瓜會破壞這種營養元素，導致人體吸收不到所需要的維生素;
2、不能和胡蘿蔔一起吃：也是因爲胡蘿蔔會破壞荔枝中的維生素C;
3、不能和動物的肝臟一起吃：因爲動物肝臟中銅、鐵的含量是比較豐富的會被荔枝中的維生素C給氧化掉，從而降低營養。
