近日看朋友在喝蘭香子茶，回去也買了一些泡水喝，可在晚上一查說這東西會致癌，有一定的毒性，那麼這蘭香子還能吃嗎？蘭香子有毒嗎？
蘭香子沒有毒。
蘭香子也就是平常珍珠奶茶中的透明膠質顆粒物，也算是常用的食物之一，不含有對人體有直接性的毒素，也不具有中毒的可能，因此，蘭香子沒有毒。
蘭香子有致癌可能。
蘭香子中含有一種草蒿腦的成分，這種物質有致癌性，因此，蘭香子大量食用是有致癌風險的，尤其是以肝癌和腎結石爲主，同時蘭香子也不是很好消化的食物，食用過多還有可能會引起消化不良，對胃腸癌症的防護也有一定的抑制作用。
蘭香子每天的攝入量最好是在5g之內。
蘭香子中含有的致癌物質、膳食纖維、木質素、果膠質以及大量的脂肪成分都屬於不能過多攝入的，泡茶飲用的話每次2g，每天1~2次，不會有多大副作用。
1.蘭香子中膳食纖維的含量很高，少量食用潤腸通便的功效，大量的食用反而會引起便祕、腹脹等消化不良之症。
2.蘭香子中含有大量的脂肪物質，但不是很好消化吸收，因此，這種種子最好是泡茶喝，不建議直接嚼食或碾粉食用，以免食用過多引起肥胖症。
